Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Вкусная вяленая вишня на солнце

Вместо изюма или прочих покупных сухофруктов можно использовать вяленые вишни собственного производства. Сделав их самостоятельно в домашних условиях, вы будете на 100% уверены, что они полностью натуральные, полезные и вкусные. Сохраняются такие на солнце вяленые вишни очень хорошо, если их правильно засушить и подготовить к хранению.

Нельзя допускать переработки испорченных и грязных ягод. Сахар добавлять мы сознательно не будем, что дает возможность кушать заготовку и тем, кому сахар не показан к употреблению. Варить ягоды, тоже, не будем. Делаются вяленые вишни из спелых плодов. Можно использовать даже кислые ягоды. Мы сможем зимой их просто вывалять в сахарной пудре и печь с ними все, что душе пожелается.

Как сделать вяленую вишню в домашних условиях

Отбираем хорошие ягоды без гнили.

Каждую ягодку просматриваем, отделяем косточку. Очищенные ягоды складываем в дуршлаг, так будет стекать выделяющийся из них сок. Раскладываем на противень эти разобранные ягоды и ставим на солнце.

Следует прикрыть ягоды сеткой, но так, чтобы она не лежала на наших вишнях, а лишь была преградой для мух и мошкары.

Сливаем с противня сок, если он образовался, переворачиваем вишни на следующий день. Во время сушки ягоды на ночь не оставляем на улице, ведь они буду отсыревать.

Через 3-5 дней вяленая вишня будет готова.

Для хранения складываем ее в небольшие стерильные банки. Закручиваем их чистыми крышками. Можно сложить в пакеты и хранить до использования в морозилке. Храним до зимы. Зимой очень хорошо такие без сахара вяленые вишни добавлять в сладкие пироги. Они дадут необходимую кислинку сладкой выпечке. Яркий пример такой выпечки куличи и маффины. Само тесто для них всегда сладкое и пикантная вяленая вишня с кислинкой будет очень уместна.


Источник: Вкусная вяленая вишня на солнце
Автор:
Теги: вишня Выпечка и десерты Консервирование сушеные ягоды Солнце Время Выпечка

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Вкусная начинка для сырников: лучшие идеи
Вкусная начинка для сырников: лучшие идеи
3
Сайт обо всём и для всех 14:51 27 окт 2023
Вишня Шоколадница, как вырастить
Вишня Шоколадница, как вырастить
0
Сад огород дача и все самое интересное 07:15 16 авг 2016
Фальшивая копченая скумбрия. Безумно вкусная!
Фальшивая копченая скумбрия. Безумно вкусная!
9
Интересный мир 23:30 12 окт 2016
Зимняя вишня: как в разных странах выглядят женщины, которым 50
Зимняя вишня: как в разных странах выглядят женщины, которым 50
8
Интересный мир 01:21 23 дек 2016
Пирожное «Зимняя вишня»
Пирожное «Зимняя вишня»
0
Женский сайт 22:50 15 фев 2016
Творог + яйцо = вкусный завтрак ровно за 5 минут
Творог + яйцо = вкусный завтрак ровно за 5 минут
13
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 20 мар 2021
Залей мясо водочкой, а еще лучше — коньяком, и посмотри, что произойдет через 3 дня.
Залей мясо водочкой, а еще лучше — коньяком, и посмотри, что произойдет через 3 дня.
84
Женский сайт 16:27 23 фев 2018
Почему вишня червивая, что нужно сделать, что бы этого не допустить?
Почему вишня червивая, что нужно сделать, что бы этого не допустить?
0
Сад огород дача и все самое интересное 04:10 10 апр 2016
Самса ленивая, но... вкусная
Самса ленивая, но... вкусная
0
Женский сайт 12:04 11 дек 2018
Вкусная Закуска из ЧЕРНОСЛИВА. ЗАКУСКА, которая ПЕРВОЙ исчезает СО СТОЛА
Вкусная Закуска из ЧЕРНОСЛИВА. ЗАКУСКА, которая ПЕРВОЙ исчезает СО СТОЛА
8
Женский сайт 19:22 16 дек 2017
Вкусная закуска из лаваша
Вкусная закуска из лаваша
21
Женский сайт 11:47 02 июл 2017
Вкусная пицца из кабачков
Вкусная пицца из кабачков
2
Здесь только хорошие новости! 10:37 04 авг 2021

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства