На гриле обычно готовят мясо, но шашлык или колбаски - вовсе не единственные блюда, которые выигрывают от огня. На гриле можно приготовить бесчисленное количество оригинальных закусок из самых необычных продуктов. Огонь дает бананам совсем новый вкус, а огурцы и соленья с помощью гриля за минуту превращаются в деликатесную ресторанную закуску.
Киви
Разрежьте киви пополам и отправляйте на решетку. Поджаренный фрукт приправить оливковым маслом, солью и перцем.
Банан
Бананы на гриле получаются с отличным карамельным вкусом и чудесным аппетитным коричневым цветом корочки. Просто разрежьте банан надвое и подержите немного на гриле.
Сыр
Твердый сыр на гриле превращается в лакомство, которое вы точно не забудете. Вспомните камамбер из печи и можете смело отправлять на гриль любой сыр, который способен выдержать полминуты на горячей решетке.
Кекс
Кусочек сладкого кекса, подогретый на гриле, превратится в изысканный десерт, особенно если подать его с взбитыми сливками и кусочками клубники.
Авокадо
Очищенный и разрезанный надвое авокадо отлично подходит для жарки на гриле благодаря своей плотной структуре и большой жирности. Готовый авокадо следует заправить оливковым маслом и специями. Такой гарнир отлично подходит к бифштексу и стейку.
Огурец
Идеально подходит для гамбургеров или домашней сальсы или гуакамоле. Ломтики огурца теряют водянистую структуру на гриле и становятся похожи на баклажаны или кабачки.
Бекон
Бекон вкусен при любом раскладе, но на гриле он приобретает особый аромат дыма и хрустящую консистенцию.
Соленья
Даже соленые овощи любят гриль, превращаясь в изысканное лакомство, которому не нужны приправы.
Перец халапеньо
Перец можно жарить целиком, заправляя маслом и солью. Это отличный гарнир для мяса для любителей острого.
Цитрусовые
Неожиданный гарнир для мяса, который значительно расширит вкусовые горизонты любителей гриля.
Комментарии (0)