Лук редко выступает в качестве отдельной закуски, но достаточно 15 минут времени, чтобы это изменить. Обжарим две луковицы в кипящем масле и панировке так, что добавки будут просить даже те, кто обычно лук не любит.
Для приготовления нам понадобится только 2 луковицы, 100 граммов муки, щепотка соли, красного и черного перца рекомендуем брать по вкусу. Кроме того, возьмем еще пару яиц и столовую ложку кефира. Обе луковицы надрезаем по кругу, но не до конца, как на фото ниже. Теперь в муку добавляем красный и черный перец, солим. В отдельной миске взбиваем два яйца вилкой вместе с кефиром.
Каждую луковицу тщательно и аккуратно обваливаем в муке, затем опускаем в яичную смесь. Затем разогреваем в сотейнике растительное масло и быстро обжариваем закуску. Подайте получившуюся закуску с острым красным соусом.
В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Комментарии (0)