Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Арбузные корки тоже можно использовать. Варим варенье: за 1 час корки превращаются в джем

Корки арбуза все обычно просто выбрасывают, но их тоже можно использовать. Если учитывать только время варки, то нам потребуется всего 3 часа, чтобы превратить бесполезные корки превращаются в нежный джем. На килограмм корок нам потребуется кило сахара, литр воды, 2 пачки ванильного сахара, 3 гвоздики, половина лимона.

Корки предварительно замачиваем в содовом растворе: 2 столовых ложки соды на 2 литра воды. Перед варкой корки нужно тщательно промыть. Пересыпаем сахар в кастрюлю и заливаем литр воды. Ставим на огонь и как только сахар полностью растворится добавляем арбузные корки. Перемешиваем и на среднем огне доводим до кипения. Затем убираем огонь чуть ниже среднего и варим 10 минут после закипания. Выключаем плиту и оставляем корки пропитываться сиропом.

Если время позволяет, пусть постоят даже ночь, так они лучше пропитаются. Но если вы торопитесь, то можно попробовать подержать корки в сиропе и всего 40 минут. Затем снова включаем плиту. На среднем огне еще раз доводим корки в сиропе до кипения, опять убираем огонь до минимума и провариваем 10 минут. Выключаем плиту и даем коркам полностью остыть.

Переходим к последнему этапу. Добавляем в сироп ванильный сахар, снова включаем медленный огонь, добавляем гвоздику и половина лимона дольками. Держим корки в сиропе на огне около часа, затем даем полностью остыть и перекладываем джем по банкам.

Без добавок сами арбузные корки имеют достаточно нейтральный вкус и это скорее плюс. Конечный вкус джема можно по большому счету сделать любым разными добавками.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.


Источник: Арбузные корки тоже можно использовать. Варим варенье: за 1 час корки превращаются в джем
Автор:
Теги: evergreen еда варенье джем час арбуз банк 

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Узнав этот рецепт, вы перестанете выбрасывать арбузные корки
Узнав этот рецепт, вы перестанете выбрасывать арбузные корки
3
УДачные советы 12:00 28 июл 2023
Никогда не выбрасывайте мандариновые корки: в доме незаменимая вещь
Никогда не выбрасывайте мандариновые корки: в доме незаменимая вещь
2
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 22:41 20 дек 2023
Арбузные корки. Блогерский показ
Арбузные корки. Блогерский показ
0
И Про Это 13:07 17 ноя 2016
"Арбузные корки" на канале ТНТ (18+)
"Арбузные корки" на канале ТНТ (18+)
0
И Про Это 11:01 05 дек 2016
Варенье за 3 минуты, густое как конфитюр. Делаем, экономя сахар
Варенье за 3 минуты, густое как конфитюр. Делаем, экономя сахар
15
Здесь только хорошие новости! 09:59 06 июл 2021
Абрикосовый джем – за уши не оттянешь!
Абрикосовый джем – за уши не оттянешь!
5
Женский сайт 22:56 11 авг 2017
Арбузные корки в нашей семье не выбрасывают, показываю, что я из них готовлю
Арбузные корки в нашей семье не выбрасывают, показываю, что я из них готовлю
0
Застолье 16:17 08 авг 2022
С помощью иглы и апельсиновых корочек можно приготовить необычную вкуснятину
С помощью иглы и апельсиновых корочек можно приготовить необычную вкуснятину
7
УДачные советы 12:00 04 янв 2023
Джем из айвы с имбирем
Джем из айвы с имбирем
0
Сад огород дача и все самое интересное 23:40 28 окт 2016
Сладкие заготовки на зиму - варенье "Ягодный микс"
Сладкие заготовки на зиму - варенье "Ягодный микс"
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 18:48 11 сен 2023
Варенье из фейхоа, рецепт
Варенье из фейхоа, рецепт
14
УДачные советы 05:20 23 окт 2021
Апельсиновые корки не выбрасываю, а заливаю уксусом. Расскажу, что получается и как использовать в хозяйстве
Апельсиновые корки не выбрасываю, а заливаю уксусом. Расскажу, что получается и как использовать в хозяйстве
0
Советы по домоводству 12:01 04 янв 2022

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства