Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Цветную капусту часто ругают за пресный вкус. Но если пожарить в панировке с чесноком, добавку просят все без исключения

Цветная капуста всегда была что называется «на любителя». Но капусту можно приготовить и так, что она станет вкуснее мяса, стоит только вместо обычной варки обжарить ее в наполненном ароматом специи кляре. Такую капусту на столе разбирают первой и те, кто обычно не ест ее даже в салатах. Ингредиенты: 500 цветной капусты, зубчик чеснока, 1 столовая ложка уксуса, 1 стакан муки (примерно 100 граммов), яйцо, половина чайной ложки черного перца, по чайной ложке перца и чесночного порошка, столовая ложка измельченной петрушки, 120 миллилитров молока, растительное масло. Капусту разделяем на соцветия, заливаем водой в кастрюле. Туда же кладем чеснок, наливаем укус и варим 10 минут. В отдельной миске смешиваем муку, соль, перец, паприку, чесночный порошок, мелко нарезанную зелень. Заливаем молоком и взбиваем венчиком, у нас получится кляр. Достаем капусту, каждое соцветие обмакиваем в кляр и быстро обжариваем на заранее разогретой сковороде до золотистой корочки. Видеорецепт: Приготовленную таким образом капусту можно подать и гарниром, и отдельной закуской.

 


Источник: Цветную капусту часто ругают за пресный вкус. Но если пожарить в панировке с чесноком, добавку просят все без исключения
Автор:
Теги: evergreen еда вкус капуста панировка просить чеснок

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Тыква с чесноком в духовке: дома просят добавку
Тыква с чесноком в духовке: дома просят добавку
17
Здесь только хорошие новости! 10:50 27 сен 2020
Пропекаем цветную капусту насквозь: становится похожа на закуску из ресторана
Пропекаем цветную капусту насквозь: становится похожа на закуску из ресторана
15
Здесь только хорошие новости! 10:34 11 фев 2021
Как быстро и вкусно приготовить цветную капусту (сразу 5 рецептов)
Как быстро и вкусно приготовить цветную капусту (сразу 5 рецептов)
6
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:02 18 май 2021
Как вкусно пожарить креветки, чтобы они были сочными и хрустящими: 6 аппетитных рецептов
Как вкусно пожарить креветки, чтобы они были сочными и хрустящими: 6 аппетитных рецептов
3
Человек познаёт мир 18:30 18 ноя 2023
Вегетарианские рецепты. Как вкусно приготовить цветную капусту
Вегетарианские рецепты. Как вкусно приготовить цветную капусту
8
Дома лучше! 11:27 21 фев 2018
Подруга научила меня тушить капусту «правильно». Дети просят добавки, а муж ее уплетает даже без мяса
Подруга научила меня тушить капусту «правильно». Дети просят добавки, а муж ее уплетает даже без мяса
0
Застолье 02:29 18 ноя 2023
Попробовав хоть раз эту капусту, вы забудете про другие рецепты
Попробовав хоть раз эту капусту, вы забудете про другие рецепты
9
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 19 авг 2021
Советская школьная форма: за что ее ругают врачи
Советская школьная форма: за что ее ругают врачи
17
Сайт обо всём и для всех 14:21 10 ноя 2023
Цветная капуста будет сливочной на вкус, если готовить ее как Джейми Оливер: 3 блюда для праздничного стола и для тех, кто на диете
Цветная капуста будет сливочной на вкус, если готовить ее как Джейми Оливер: 3 блюда для праздничного стола и для тех, кто на диете
15
Сад огород дача и все самое интересное 06:24 13 окт 2018
Начинаем жарку яичницы с чеснока. Один штрих изменил вкус, и яичницу теперь просят каждый день
Начинаем жарку яичницы с чеснока. Один штрих изменил вкус, и яичницу теперь просят каждый день
27
Здесь только хорошие новости! 11:31 29 июл 2021
Единственный тип мужчин, который неприятен всем женщинам без исключения
Единственный тип мужчин, который неприятен всем женщинам без исключения
9
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 18 сен 2023
Вкуснейшие кабачки в сырной панировке
Вкуснейшие кабачки в сырной панировке
10
Здесь только хорошие новости! 11:35 22 сен 2020

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства