Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

«Детские куриные котлетки с кабачком» — всегда меня выручают с внуками: крепкие, сытные и с ярким вкусом

Овощи – незаменимая и важная часть рациона любого человека. Особенно необходимо получать порцию витаминов растущему детскому организму. Однако большинство детей категорически отказываются употреблять овощные блюда, поэтому многим мамам приходится идти на различные хитрости. Спасением являются «волшебные» рецепты, в которых на первый взгляд абсолютно незаметно присутствие витаминных ингредиентов. Именно к таким блюдам можно отнести нежные и румяные куриные котлетки с кабачком. Обнаружить присутствие кабачка в данном варианте практически невозможно не только детям, но и взрослым. Чтобы приготовить эти сытные и сочные котлеты в духовке, хозяйка должна иметь под рукой следующие продукты

Ингредиенты

  • кабачок – 240 гр.;
  • куриный фарш (белое мясо) – 200 гр.;
  • мука рисовая – 2 ст.л.;
  • лук-репка – 1 шт.;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • чеснок – 0,5-1 зубчик;
  • масло сливочное – 10-15 гр.;
  • кунжутные семечки – 2 ч.л.;
  • соль – 1 щепотка.

Пошаговый рецепт с фото

Прежде чем приступить к замесу фарша для котлет, необходимо очистить кабачок, репчатый лук и чеснок от кожуры и шелухи. При необходимости кабачок нужно очистить от семян.

Далее кабачок, чесночный зубчик и луковицу нужно измельчить при помощи мелкой тёрки или мясорубки.

Из овощей при тёрке выделяется много жидкости, которую необходимо удалить, отжав овощную смесь через сито.

Затем в тарелку к кабачку, луку и чесноку добавляется куриный фарш, яйцо, сливочное масло и щепотка соли. Все хорошо перемешивается, а лучше отбивается до однородного состояния.

Далее в фарш необходимо ввести рисовую муку. Масса должна получиться плотной и немного липкой для того, чтобы можно было с легкостью сформировать котлетки.

Следующим шагом надо вылепить мокрыми руками кабачково-куриные котлеты, выложить их на пергаментный лист на противне, а затем поместить в уже горячую (180 градусов) духовку на 25 минут.

После того, как котлетки совсем немного схватятся нужно присыпать верхушку каждой кунжутными семечками. Очень важно не передержать блюдо в духовке, иначе кунжут не прилипнет.

Подавать такие румяные угощения для самых маленьких гурманов рекомендуется со сметаной или натуральным йогуртом.


Источник: «Детские куриные котлетки с кабачком» — всегда меня выручают с внуками: крепкие, сытные и с ярким вкусом
Автор:
Теги: вкус внук детская кабачок куриный

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Детские украшения от UmaUmi
Детские украшения от UmaUmi
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:31 22 фев 2022
Почему Сергей Лемох не общается с детьми и внуками
Почему Сергей Лемох не общается с детьми и внуками
2
Интересный мир 10:15 19 фев 2024
Постное меню: 4 закуски с ярким вкусом
Постное меню: 4 закуски с ярким вкусом
0
Сад огород дача и все самое интересное 01:45 01 апр 2017
Одиночество всегда неслучайно?
Одиночество всегда неслучайно?
11
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:28 09 янв 2021
В 55 лет нужно не о красоте заботиться (все равно это бесполезно), а внуками заниматься?
В 55 лет нужно не о красоте заботиться (все равно это бесполезно), а внуками заниматься?
10
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 13 июн 2023
Курино-кабачковые котлетки, как пирожки
Курино-кабачковые котлетки, как пирожки
25
Женский сайт 19:47 17 окт 2018
КАК БЫСТРО ПРИГОТОВИТЬ СЫТНЫЕ И СОЧНЫЕ КОТЛЕТКИ ИЗ КАБАЧКОВ: РЕЦЕПТ ОТ БАБУШКИ ЭММЫ…
КАК БЫСТРО ПРИГОТОВИТЬ СЫТНЫЕ И СОЧНЫЕ КОТЛЕТКИ ИЗ КАБАЧКОВ: РЕЦЕПТ ОТ БАБУШКИ ЭММЫ…
15
Женский сайт 21:45 13 июл 2017
Куриные грудки по-восточному.
Куриные грудки по-восточному.
15
Женский сайт 21:52 11 сен 2017
Куриные рулетики с начинкой
Куриные рулетики с начинкой
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 01:03 19 дек 2023
5 восхитительных блюд из фасоли, которые порадуют своим вкусом
5 восхитительных блюд из фасоли, которые порадуют своим вкусом
1
Человек познаёт мир 01:30 28 янв 2024
– Мама, но ты же бабушка! Все бабушки любят сидеть с внуками, и одеваться тебе нужно соответственно возрасту
– Мама, но ты же бабушка! Все бабушки любят сидеть с внуками, и одеваться тебе нужно соответственно возрасту
0
Сайт обо всём и для всех 22:33 23 мар 2024
У меня в квартире всегда приятный аромат. Делюсь простыми способами, доступными каждому
У меня в квартире всегда приятный аромат. Делюсь простыми способами, доступными каждому
4
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 17:01 31 дек 2019

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства