Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Мы бедные, потому несъедобным давимся: отношение к продуктам, которого мне — не понять

Очень часто в комментариях люди высказывают в той или иной форме странную и непонятную для меня жизненную позицию:

 

 — Мы бедные, позволить себе деликатесов не можем, потому глупо готовкой заморачиваться!

 

Не в том смысле, что готовить не будем, нет. В том, что нет никакого смысла тратить много усилий на приготовление дешевых продуктов — тех самых, которые считаются «едой для бедных». Мол, что с ними не делай, ничего вкусного не получится. Так, топливо для организма, которое давишься, но глотаешь — от нужды и безысходности.

 

Недавно написали:

 

— Какая дорадо, а путассу не хочешь?

 

Я решил ответить тут: хочу. Рыба — это прекрасно. И путассу — тоже. Ее ведь можно помыть и просто на сковороду бросить, и да, получится этакий символ нищеты, ешь — и слезами давишься от жалости к себе. А можно аккуратно почистить даже самые тощие рыбки, обвалять в муке с солью, нежно обжарить, потом засыпать луком и со всем этим потушить… А можно отдельно лук с томатной пастой спассеровать, морковки добавить, уксуса, перца, этим маринадом залить обжареную путассу и потомить. Можно потратить времени чуть больше, очистить рыбу от косточек, порубить и налепить котлет или фрикаделек. И все это съесть с удовольствием.

 

Даже перловая каша — и та может быть вкусной. Приварить крупу минут пять, подсушить ее потом в духовке или на сухой сковороде до появления орехового аромата, а уж потом из нее либо кашу сварить, либо гарнир.

 

Тоскливые вареники с картошкой (да и любое “ пустое» блюдо из картофеля) легко облагораживается хорошо поджаренным луком. Сделать его — пять минут, но нет, некоторые предпочитают выбивать слезу из окружающих, рассказывая, что «только пустая картошка с нашими зарплатами и доступна».

 

Макароны серые, самые дешевые, и те можно сделать «пальчики оближешь», обжарив прямо из пакета (сухими) в растительном масле с ароматом семечек, а потом не варить, а тушить, добавив несколько ложек соевого соуса.

 

Соевый соус спасает любые блюда, кроме сладких. И стоит он недорого — небольшой бутылек можно найти рублей за двадцать-тридцать.

 

Вегетарианский борщ (сделать его поострее) замечательно идет с простейшими лепешками: вода, мука, соль. Замешиваем тесто, раскатываем его на тонкие лаваши и жарим. Есть чеснок — замечательно, нарубим зубок с солью и посыплем их сверху. Никакого хлеба при этом не надо!

 

На суповых наборах и костях, которые продаются под именем «рагу» готовятся прекраснейшие супы. Надо только предварительно эти кости вымыть и отправить в духовку — запечься до коричневы. Без этого приема, кстати, бульон никогда не будет вкусным — хоть купите говядину с костями за 400, хоть рагу за сто рублей.

 

Я к чему это пишу — ИМХО, приготовить вкусно можно изо всего и всегда. Главное, хотеть это сделать, а не использовать еду как способ вызвать жалость у окружающих и показать себя «бедненьким-несчастненьким».


Источник: Мы бедные, потому несъедобным давимся: отношение к продуктам, которого мне — не понять
Автор:
Теги: интересно отношение понять продукт аромат безысходность

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Развод в тренде: почему меняется отношение к браку
Развод в тренде: почему меняется отношение к браку
52
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:45 23 ноя 2021
Психологический тест «Расческа»: ваш характер и отношение к мужчинам
Психологический тест «Расческа»: ваш характер и отношение к мужчинам
4
Сайт обо всём и для всех 16:40 23 май 2023
Как понять, что болен коронавирусом, если нет симптомов
Как понять, что болен коронавирусом, если нет симптомов
68
Женский развлекательный и поучительный сайт. 12:05 05 май 2020
Как понять, что мужчина вас использует: 4 красных флажка
Как понять, что мужчина вас использует: 4 красных флажка
26
Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:18 12 ноя 2020
13 вещей и привычек японцев, которые сложно понять иностранцам
13 вещей и привычек японцев, которые сложно понять иностранцам
4
Человек познаёт мир 05:30 13 фев 2024
Только бедные тратятся на эти 5 вещей! Богатые люди не делают таких необдуманных покупок.
Только бедные тратятся на эти 5 вещей! Богатые люди не делают таких необдуманных покупок.
33
Интересный мир 22:39 18 янв 2018
Анна понять не могла, что происходит с её супругом…
Анна понять не могла, что происходит с её супругом…
9
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 18:51 10 мар 2024
Ничего другого ей и не остается. Потому что, кроме себя, ей любить некого
Ничего другого ей и не остается. Потому что, кроме себя, ей любить некого
11
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 22:02 07 мар 2024
Страшное признание, после которого остынет любой мужчина.
Страшное признание, после которого остынет любой мужчина.
49
Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:00 06 сен 2020
31 способ понять, что за человек перед вами
31 способ понять, что за человек перед вами
35
Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:26 12 фев 2021
Женившись, сын стал меня стесняться, даже не захотел, чтобы я присутствовала на дне рождения, потому что пригласил друзей
Женившись, сын стал меня стесняться, даже не захотел, чтобы я присутствовала на дне рождения, потому что пригласил друзей
5
Сайт обо всём и для всех 22:31 07 мар 2024
Идеальные родители: каким должно быть отношение к жизни детей
Идеальные родители: каким должно быть отношение к жизни детей
0
Сайт обо всём и для всех 16:13 29 май 2023

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства