Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Обычно картошку просто жарят, а мы сделали ее в кляре. Одно изменение и картофель не узнать

Чаще всего картошку предпочитают просто жарить и подавать нехитрым гарниром. Но мы сделаем ее в нежном кляре, что превратит банальный овощ в изысканную закуску: одно легкое изменение и картофель уже не узнать на столе. На 8 крупных картофелин нам понадобится по половине чайной ложки куркумы, тимьяна и молотого лаврового листа, чайная ложка сушеного чеснока, четверть чайной ложки сухого имбиря, 2 столовые ложки муки, 20 миллилитров растительного масла, для подачи возьмем сметану и зелень. Каждую картошку режем пополам, затем еще раз пополам и каждую дольку снова режем на две части. Таким образом у нас получатся относительно одинаковые брусочки, которые и готовится будут примерно с одинаковой скоростью. Перекладываем картошку в глубокую миску и сразу солим. Затем вливаем растительное масло и перемешиваем. Все указанные в списке ингредиентов специи нужно перемешать с мукой и уже этой смесью засыпаем картошку — у нас получился своеобразный сухой кляр. Теперь переносим картошку на противень и ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку до появления хрустящей корочки. Видеорецепт: Вкуснее всего такую картошку подавать будет со свежей сметаной и зеленью.

 


Источник: Обычно картошку просто жарят, а мы сделали ее в кляре. Одно изменение и картофель не узнать
Автор:
Теги: Идеи изменение картофель картошка кляр просто

Комментарии (1)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Влад
Ещё можно добавить в смесь сырое яйцо и перемешать.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Как дома приготовить картошку фри без фритюрницы: хитрость, подсмотренная у находчивой домохозяйки
Как дома приготовить картошку фри без фритюрницы: хитрость, подсмотренная у находчивой домохозяйки
6
Человек познаёт мир 14:30 08 сен 2023
Картошку обычно жарят на гарнир, но если ее натереть на терке, будет ужин, не требующий мяса. Готовим за 10 минут
Картошку обычно жарят на гарнир, но если ее натереть на терке, будет ужин, не требующий мяса. Готовим за 10 минут
0
Здесь только хорошие новости! 10:57 20 авг 2021
«Никогда больше не испорчу картошку»: оказывается я всю жизнь неправильно жарила картошку. Подруга научила как надо и указала на тонкости
«Никогда больше не испорчу картошку»: оказывается я всю жизнь неправильно жарила картошку. Подруга научила как надо и указала на тонкости
9
Застолье 02:08 03 окт 2023
Куриная грудка в кляре. Красивое сытное блюдо готовится просто 
Куриная грудка в кляре. Красивое сытное блюдо готовится просто 
6
Сад огород дача и все самое интересное 07:35 20 окт 2016
Для чего опытные кулинары замораживают картофель перед жаркой
Для чего опытные кулинары замораживают картофель перед жаркой
17
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:00 15 окт 2020
Как узнать счастливую женщину
Как узнать счастливую женщину
60
Женский развлекательный и поучительный сайт. 16:01 07 дек 2019
Изысканный французский картофель «Анна»
Изысканный французский картофель «Анна»
3
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 15 ноя 2021
7 мудрых истин, которые мы обычно постигаем ближе к 40 годам
7 мудрых истин, которые мы обычно постигаем ближе к 40 годам
10
Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:07 02 апр 2021
10 книг, которые сделали их авторов миллионерами
10 книг, которые сделали их авторов миллионерами
6
Человек познаёт мир 02:30 18 мар 2024
Увидели, как на Кубани отваривают картофель в мундире, с чесноком и укропом: чистится за секунды
Увидели, как на Кубани отваривают картофель в мундире, с чесноком и укропом: чистится за секунды
18
Здесь только хорошие новости! 10:50 23 янв 2021
Такую картошку с удовольствием едят все! Обязательно приготовьте
Такую картошку с удовольствием едят все! Обязательно приготовьте
15
УДачные советы 09:00 09 фев 2022
Одно упражнение для красивой осанки
Одно упражнение для красивой осанки
5
Человек познаёт мир 01:30 03 май 2023

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства