Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Пускаем йогурт на соус-намазку. Идет и как закуска, и с мясом, и просто с хлебом

Йогурт обычно едят на завтрак, но из него можно сделать и великолепную намазку-соус. Она называется дзадзики и готовится из йогуртовой основы, свежего огурца, лимонного сока и зелени. Южане давно ее распробовали и уже много поколений готовят так же часто, как хумус. Ингредиенты на 2 чашки дзадзики: Половина крупного огурца, очистить 1 столовая ложка соли, плюс больше по вкусу 2 стакана греческого йогурта 3 столовые ложки измельченного укропа 2 столовые ложки измельченной мяты Столовая ложка лимонного сока 2 зубчика раздавленного чеснока Перья лука-шалот 2 столовые ложки оливкового масла Перец по вкусу Готовим: Трем огурец на терке и кладем в миску. Смешиваем с солью и оставляем на 10 минут. Если огурец водянистый, из него предварительно отжимаем воду. По истечении 10 минут добавляем все остальные ингредиенты и перемешиваем до однородности. Дзадзики можно добавить пикантности, если дополнительно ввести чайную ложку паприки. По консистенции соус очень похож на хумус. Но применение у него гораздо шире! Он прекрасно идет в виде заправки в салатах, с мясом и рыбой, или просто как намазка на хлеб. Перед подачей дзадзики стоит охладить.

 


Источник: Пускаем йогурт на соус-намазку. Идет и как закуска, и с мясом, и просто с хлебом
Автор:
Теги: еда закуска Йогурт Мясо намазка просто

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Сырный соус к блинам с мясом
Сырный соус к блинам с мясом
0
Женский сайт 03:05 14 мар 2016
Вкусные блинчики из пекинской капусты. Шикарная закуска на каждый день
Вкусные блинчики из пекинской капусты. Шикарная закуска на каждый день
9
УДачные советы 12:00 11 мар 2023
Просто налейте йогурт в кипящую воду: хрустящие пирожки без дрожжей и соды
Просто налейте йогурт в кипящую воду: хрустящие пирожки без дрожжей и соды
1
УДачные советы 12:00 30 июн 2023
Сбалансированное меню на неделю для похудения
Сбалансированное меню на неделю для похудения
24
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:53 12 окт 2019
Закуска из блинчиков «Новогодний сюрприз»
Закуска из блинчиков «Новогодний сюрприз»
0
Женский сайт 09:55 03 янв 2016
7 простых намазок на хлеб, для приготовления не надо долго стоять у плиты
7 простых намазок на хлеб, для приготовления не надо долго стоять у плиты
4
Человек познаёт мир 13:30 10 апр 2023
4 вида мясных рулетов, которые просто тают во рту
4 вида мясных рулетов, которые просто тают во рту
0
Человек познаёт мир 05:30 27 ноя 2023
Потрясающая закуска из самой обычной свеклы: свекольная закуска не оставляет равнодушных
Потрясающая закуска из самой обычной свеклы: свекольная закуска не оставляет равнодушных
3
УДачные советы 12:00 13 мар 2023
Пикантная овощная закуска, которую не отличить от хрустящих ломтиков бекона
Пикантная овощная закуска, которую не отличить от хрустящих ломтиков бекона
8
Человек познаёт мир 11:30 04 окт 2023
Длина миди: кому идет и с чем носить
Длина миди: кому идет и с чем носить
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 07:43 19 мар 2024
Что приготовить из чечевицы: гамбургеры, соус, салат
Что приготовить из чечевицы: гамбургеры, соус, салат
0
Человек познаёт мир 15:30 26 сен 2023
Новогодняя закуска в виде ёлочек
Новогодняя закуска в виде ёлочек
5
Человек познаёт мир 00:57 26 дек 2022

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства