Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Свекла в блендере на хлебе и салат-ежик на один укус. 2 быстрые закуски к приходу гостей

В период новогодних праздников почти у всех в холодильнике есть селедка, свекла, майонез и яйца. Привычные салаты сегодня забудем, а сделаем 2 быстрые закуски, которые удивят гостей. Первой у нас будет свекольный мусс на тосте из ржаного хлеба. Просто, эффектно и бюджетно.

Нарезаем вареную свеклу прямо в чашу блендера, добавляем пару ложек майонеза, немного желатина и специи по вкусу. Перемалываем в однородную массу. Картонную коробку из под сока используем как форму. Берем кусок ржаного хлеба: можно взять свежий, но вкуснее будет тост. Ставим форму сверху, кладем сначала немного мелко нарезанной сельди, а потом заливаем ее муссом из блендера.

Отрезаем лишний выступающий хлеб и даем муссу загустеть в холодильнике. Украшаем сверху зеленью или тертым сыром и закуска готова! Вторая закуска: ежик-салат. Называется он так, потому что выглядит как привычный ежик из фарша, но сделан из салата. Самого же салата здесь ровно на один укус. Первый вид ежиков сделаем из сыра и свеклы. Измельчаем ингредиенты на терке и добавляем майонез. Перемешиваем. Лепим основу ежика и опционально кладем в центр небольшой кусок очищенной сельди.

Формируем ежики, их осталось только обвалять. Часть можно обвалять в тертом яичном желтке, а другую в тертом сыре. Второй вариант ежика можно сделать из тертой моркови, яиц, сыра и майонеза. Для пикантности можно еще выдавить дольку чеснока. Смешиваем массу и тоже делаем основу ежиков. Кладем внутрь сельдь или любые рыбные консервы-филе.

Обваливаем аналогично прошлому варианту ежика. С учетом вариаций панировки, у нас легко получится 4 разных на вид салата. В отличие от привычных салатов, эти закуски на столе встречают с явным интересом. Времени они требуют минимально, так что при случае не бойтесь поэкспериментировать и удивить гостей!

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.


Источник: Свекла в блендере на хлебе и салат-ежик на один укус. 2 быстрые закуски к приходу гостей
Опубликовал:
Теги: еда блендер быстрый ёжик закуска салат

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Салат «Чингисхан», после которого гости к «Шубе» даже не притронутся
Салат «Чингисхан», после которого гости к «Шубе» даже не притронутся
26
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:00 12 окт 2020
Грузинский свекольный салат – вроде бы обычная свекла, но получается бесподобно вкусно
Грузинский свекольный салат – вроде бы обычная свекла, но получается бесподобно вкусно
17
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:01 17 янв 2021
Как правильно выбирать плиточника? На что смотреть во время работы? Как правильно выбирать плиточника? На что смотреть во время работы?
Закуска из капусты: можно есть вместо салата и второго одновременно
Закуска из капусты: можно есть вместо салата и второго одновременно
46
Здесь только хорошие новости! 10:00 02 июн 2020
3 простых закуски, которые я готовлю за 15 минут до прихода гостей
3 простых закуски, которые я готовлю за 15 минут до прихода гостей
4
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 21:30 26 янв 2020
После того как я узнала про хлеб в блендере, больше не беру магазинный.
После того как я узнала про хлеб в блендере, больше не беру магазинный.
42
Женский сайт 17:09 29 апр 2018
Вкуснейший салат из свеклы. Незабываемый вкус праздника
Вкуснейший салат из свеклы. Незабываемый вкус праздника
5
Женский сайт 15:29 03 ноя 2017
Салат «Гости на пороге» — вкусный и быстрый рецепт
Салат «Гости на пороге» — вкусный и быстрый рецепт
7
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 10:01 05 окт 2020
Эстонская закуска "Тарендис"
Эстонская закуска "Тарендис"
15
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 26 янв 2021
Сделали 2 закуски из одной селедки: делаются моментально, а уходят еще быстрее
Сделали 2 закуски из одной селедки: делаются моментально, а уходят еще быстрее
0
Здесь только хорошие новости! 11:20 20 дек 2020
Закуска за 10 минут до прихода гостей (без майонеза)
Закуска за 10 минут до прихода гостей (без майонеза)
1
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 21:17 24 дек 2019
7 рецептов вкуснейших закусок и салатов на праздничный стол
7 рецептов вкуснейших закусок и салатов на праздничный стол
12
Здесь только хорошие новости! 09:01 04 дек 2019
Маринуем свеклу с луком: закуска на замену салатам и надоевшим соленьям
Маринуем свеклу с луком: закуска на замену салатам и надоевшим соленьям
0
Здесь только хорошие новости! 09:30 27 окт 2020

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства