Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Яичница на обед и ужин. Берем за основу 500 граммов грибов, а яйца добавляем в самом конце

Яичницу принято подавать в качестве быстрого и незамысловатого завтрака, однако с небольшими доработками она легко может стать и полноценным ужином. За основу возьмем полкило разных грибов, а яйца добавим только в самом конце. Ингредиенты: 450 граммов разных грибов (можно взять белые, вешенки, экзотические шиитаке и шампиньоны), 4 яйца, 2 зубчика чеснока, хлопья красного перца, сливочное масло, чайную ложку тимьяна, зеленый лук, оливковое масло, пласт тонкого лаваша (матнакаш подойдет лучше всего). Мелко рубим чеснок, все грибы нарезаем тонкими и примерно одинаковыми пластинками. Разогреваем на сковороде оливковое масло и первым обжариваем чеснок до приятного золотистого цвета. Затем перекладываем к нему грибы и готовим около 10 минут на среднем огне и постоянно помешивая. Подогреваем прямо на огне лаваш или пресную тонкую лепешку, ломаем ее на небольшие кусочки в сковороду. Перемешиваем с грибами и режем туда же немного острого зеленого перца. В общей массе освобождаем места под четыре яйца. Разбиваем в них яйца и сразу снимаем с огня. Ставим сковороду в разогретую до 200 градусов духовку только на 4 минуты, чтобы белок успел застыть. Видеорецепт: Уже при подаче положите на край тарелки немного зелени, этого будет достаточно.

 


Источник: Яичница на обед и ужин. Берем за основу 500 граммов грибов, а яйца добавляем в самом конце
Автор:
Теги: Идеи обед самый Ужин яичница яйцо

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Превращаем кабачки в оладьи на завтрак, обед и ужин. Вместо теста используем яйца с чесноком
Превращаем кабачки в оладьи на завтрак, обед и ужин. Вместо теста используем яйца с чесноком
0
Здесь только хорошие новости! 10:56 12 июл 2021
Галушки по-флотски: хоть на обед, хоть на ужин
Галушки по-флотски: хоть на обед, хоть на ужин
12
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:58 25 фев 2021
Берем 3 вареных яйца и Бородинский хлеб. Из простых продуктов получается блюдо для завтрака из ресторана
Берем 3 вареных яйца и Бородинский хлеб. Из простых продуктов получается блюдо для завтрака из ресторана
1
Здесь только хорошие новости! 15:58 21 окт 2020
Коричневые или белые: какие куриные яйца считаются полезнее, и почему они по-разному стоят
Коричневые или белые: какие куриные яйца считаются полезнее, и почему они по-разному стоят
6
Человек познаёт мир 07:30 18 мар 2024
Куриная колбаса за 40 минут. Берем самую дешевую грудку и превращаем в нежный деликатес
Куриная колбаса за 40 минут. Берем самую дешевую грудку и превращаем в нежный деликатес
11
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:01 06 окт 2021
3 способа сварить треснувшие яйца, чтобы не вытекал белок
3 способа сварить треснувшие яйца, чтобы не вытекал белок
1
Человек познаёт мир 05:30 06 мар 2024
Берем стакан кефира и добавляем стакан фарша. Ленивый пирог с мясом готов за 30 минут
Берем стакан кефира и добавляем стакан фарша. Ленивый пирог с мясом готов за 30 минут
0
Здесь только хорошие новости! 11:15 26 июн 2021
Тефтели без риса и без яйца
Тефтели без риса и без яйца
0
Женский сайт 04:45 09 янв 2016
7 простых рецептов, которые понравятся даже тем, кто заходит на кухню только чаю выпить
7 простых рецептов, которые понравятся даже тем, кто заходит на кухню только чаю выпить
1
Человек познаёт мир 16:30 30 сен 2023
Вкусно, сытно и недорого - простой ужин или обед на всю семью!
Вкусно, сытно и недорого - простой ужин или обед на всю семью!
1
Женский сайт 13:46 07 фев 2020
300 граммов фарша залили кефиром: ужин на всю семью готовим в два счета
300 граммов фарша залили кефиром: ужин на всю семью готовим в два счета
1
Здесь только хорошие новости! 12:00 22 июн 2020
Жидкие яйца завтрашнего дня: как изменится привычный продукт в ближайшие несколько лет
Жидкие яйца завтрашнего дня: как изменится привычный продукт в ближайшие несколько лет
8
Человек познаёт мир 01:30 17 дек 2023

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства