Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Закладываем 3 куриных окорочка в бутылку, добавляем воды и через 4 часа колбаса готова

Найти вкусную, достаточно бюджетную колбасу на прилавке становится все сложнее, производители часто добавляют к подобной продукции консерванты и другие не самые нужные добавки. Поэтому полезнее и проще будет приготовить колбасу дома из куриных окорочков: мясо соберем в пластиковую бутылку, зальем бульоном и дадим застынуть — через 4 часа ее уже можно будет пробовать. Для приготовления нам потребуется на полтора литра воды 3 куриных окорочка (общий вес около килограмма), 3 лавровых листа, смесь перцев, 2 чайные ложки соли, 3 зубчика чеснока, 15 граммов черного перца горошком. Заливаем окорочка водой в кастрюле, добавляем перец горошком, лавровые листики, соль и болгарский перец. Ставим вариться на среднем огне под крышкой на полчаса. Теперь достаем окорочка и отделяемом от костей все мясо. 200 миллилитров бульона переливаем в отдельную плошку. Куриное мясо солим, добавляем смесь перцев и туда же выдавливаем 3 зубчика чеснока, перемешиваем. Теперь распускаем в бульоне 10 граммов желатина, получившейся смесью заливаем курицу. Осталось сформовать будущую колбасу, удобнее всего будет сделать это в обычную пластиковую бутылку. Отрезаем у бутылки верх и выкладываем в нее мясо. Закрываем пленкой и убираем в холодильник на 4 часа. Видеорецепт: Придать натуральной колбасе немного другой вкус будет очень легко, достаточно использовать разные наборы специй. Ее можно сделать и более пряной, и более острой.

 


Источник: Закладываем 3 куриных окорочка в бутылку, добавляем воды и через 4 часа колбаса готова
Автор:
Теги: Идеи бутылка Вода колбаса куриный окорочка

Комментарии (1)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Тамара Ерохина 
Холодец из говядины в бутылке делала, а вот из курицы обязательно надо попробовать.Спасибо за напоминание.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Домашняя колбаса в стакане
Домашняя колбаса в стакане
8
Женский развлекательный и поучительный сайт. 17:13 24 янв 2020
Как получить филе из куриного окорочка: быстрый способ отделить мясо от кости
Как получить филе из куриного окорочка: быстрый способ отделить мясо от кости
0
Человек познаёт мир 10:30 11 фев 2023
Почему советская колбаса по 2,20 р получила название именно «Докторская»
Почему советская колбаса по 2,20 р получила название именно «Докторская»
4
Человек познаёт мир 12:30 18 апр 2023
Куриная колбаса за 40 минут. Берем самую дешевую грудку и превращаем в нежный деликатес
Куриная колбаса за 40 минут. Берем самую дешевую грудку и превращаем в нежный деликатес
11
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:01 06 окт 2021
Домашняя рубленая вареная колбаса: лучшая альтернатива магазинной!
Домашняя рубленая вареная колбаса: лучшая альтернатива магазинной!
9
Сад огород дача и все самое интересное 01:55 06 сен 2016
Праздник женских удовольствий: 24 часа только для себя
Праздник женских удовольствий: 24 часа только для себя
23
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:16 23 фев 2021
Мутные воды
Мутные воды
2
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 14 сен 2023
Колбаса вареная «Прима» высшего сорта
Колбаса вареная «Прима» высшего сорта
0
Женский сайт 02:55 26 янв 2016
Варим творог в молоке и через 3 часа ставим на стол настоящий домашний сыр
Варим творог в молоке и через 3 часа ставим на стол настоящий домашний сыр
7
Здесь только хорошие новости! 12:20 08 янв 2021
Как просто и вкусно закоптить окорочка
Как просто и вкусно закоптить окорочка
0
Женский сайт 18:15 01 янв 2016
Оборачиваем тесто с начинкой вокруг скалки и через 45 минут замена мантам и пельменям готова
Оборачиваем тесто с начинкой вокруг скалки и через 45 минут замена мантам и пельменям готова
2
Здесь только хорошие новости! 14:56 02 июн 2021
Когда собака не любит принимать ванну
Когда собака не любит принимать ванну
0
Сад огород дача и все самое интересное 15:30 03 янв 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства