Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

3 рецепта блюд, улучшающих микрофлору кишечника



Сегодня мы хотим поделиться с вами рецептами из нашей новинки — «Программы восстановления иммунной системы». Рецепты, приведенные в этой книге, включают специфические питательные вещества, которые поддерживают полезную микрофлору в пищеварительном тракте.

Автор предлагает использовать в пище сквашенное кокосовое молоко, чтобы стимулировать рост полезной микрофлоры. Заквасочные культуры содержат большое количество полезных бактерий, а кокос богат среднецепочечными триглицеридами, которые служат отличным «топливом» для кишечных клеток и помогают восстановить выстилку пищеварительного тракта. Есть в рецептах и такие продукты, как курица, индейка и бобовые, которые содержат глютамин — аминокислоту, помогающую поддерживать здоровье пищеварительной системы.

Листовые овощи в кокосовом масле

Кокосовое масло, которое когда-то ошибочно зачислили в «плохие» жиры, теперь триумфально возвращается благодаря своим многочисленным полезным свойствам. Оно содержит легкоусвояемые среднецепочечные триглицериды. Кроме того, оно оказывает антибактериальное и антивирусное действие. Это насыщенный жир, в умеренном количестве необходимый нашему организму. Рекомендую использовать масло холодного отжима.

Для 4–6 порций понадобятся:

  • 1 ст. ложка кокосового масла
  • 5 чашек мангольда или листовой капусты кале
  • ¼ ч. ложки соли
  • ¼ ч. ложки свежемолотого перца

Способ приготовления:

1. Разогрейте масло в большом сотейнике на умеренно сильном огне.

2. Из мангольда или листовой капусты кале вырежьте толстые жилки, листья крупно нарежьте.

3. Положите листовые овощи и готовьте, пока они не размякнут.

4. Приправьте солью и перцем.

Салат из апельсинов, фенхеля (укропа) и свеклы

Фенхель и свекла — самые яркие свидетельства прихода весны. Сочный, хрустящий, красочный салат — прекрасный способ обогатить рацион сырыми овощами, когда дни становятся теплее и наш организм требует меньше вареной и жареной пищи. Это легкое блюдо хорошо сочетается с рыбой и даже помогает сбалансировать такой тяжелый белковый продукт, как бургер.

Для 4 порций нам понадобится:

  • 1 луковица фенхеля, нашинковать на терке для овощей или нарезать тонкими ломтиками
  • 1 свекла, нарезать соломкой
  • 2 апельсина, очистить, удалить белую мякоть, разделить на дольки
  • Цедра 1 апельсина
  • 2 ст. ложки нарезанной мяты
  • 1 ст. ложка уксуса из бурого риса
  • Сок одного лимона
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • ¼ ч. ложки молотого кумина
  • ½ ч. ложки соли

Способ приготовления:

1. Сложите фенхель, свеклу и апельсины в среднюю миску.

2. В маленькой миске взбейте вместе остальные ингредиенты и полейте заправкой овощную смесь.

Курица, фаршированная красным сладким перцем, кедровыми орешками и шпинатом

Шпинат и петрушка богаты глютамином, аминокислотой, которая помогает сохранить здоровую кишечную выстилку. Куриную грудку отбивают в тонкий пласт и заворачивают в него шпинат, красный сладкий перец, петрушку, сабзу и кедровые орешки. В результате получается изысканное блюдо, радующее глаз и желудок.

На 2–4 порции понадобится:

  • Две органические куриные грудки по 170 г
  • 1 ст. ложка сушеного орегано
  • Соль
  • Свежемолотый перец
  • 4 ст. ложки оливкового масла первого холодного отжима
  • 2 зубчика чеснока, измельчить
  • ½ пучка шпината, нарезать
  • Щепотка хлопьев сушеного красного перца
  • 2 маленьких печеных красных сладких перца, нарезать
  • 3 ст. ложки нарезанной петрушки
  • 2 ст. ложки сабзы (сорт бессемянного изюма из винограда кишмиш)
  • 3 ст. ложки кедровых орешков, обжарить
  • Любая бечевка, предварительно замочить в воде

Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до 180 °С.

2. Разрежьте каждую куриную грудку пополам и отбейте молотком для мяса, проложив между кусками пищевой пленки. Не делайте мясо слишком тонким, иначе оно распадется. Посыпьте с обеих сторон орегано, солью и перцем.

3. Разогрейте 2 ст. ложки оливкового масла в среднем сотейнике на умеренно сильном огне. Положите чеснок и готовьте 30 секунд.

4. Добавьте в сотейник шпинат, щепотку соли, перца и хлопьев красного перца и готовьте пару минут, или пока шпинат не обмякнет.

5. Снимите с конфорки и добавьте печеный сладкий перец, петрушку и кедровые орешки.

6. Выложите на грудки по четверти смеси со шпинатом. Плотно заверните начинку в грудку и обвяжите бечевкой.

7. В средней сковороде разогрейте оставшиеся 2 ст. ложки оливкового масла на умеренно сильном огне.

8. Положите куриные грудки и обжарьте с обеих сторон.

9. Поставьте сковороду в духовку и запекайте 10 минут или до полной готовности курицы. Перед подачей разрежьте бечевку. Затем осторожно нарежьте каждый рулетик ломтиками толщиной 1,3 см.


Источник: 3 рецепта блюд, улучшающих микрофлору кишечника
Опубликовал:
Теги: вкусно готовить готовить просто Диета Диеты еда кишечник Кулинария микрофлора похудение рецепты Салаты блюдо рецепт апельсин

Комментарии (21)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Ольга Ивенина
Блин, ну и извращения. Нет ли чего-нибудь попроще? Более русского?
aida
Вполне с Вами согласно. Придумают сложные рецепты? Нет конечно можно приготовить,но все таки долго и сложно.
Виктория Бровкина 
Спуститесь на землю,что за изыски...
Людмила Гончаренко
ФЕНХЕЛЬ И УКРОП - ДВА РАЗНЫЕ РАСТЕНИЯ. КУШАЙТЕ ПРОЩЕ И НЕ ЗАЦИКЛИВАЙТЕСЬ НА ЕДЕ.
Наталия Зернова 
Всё слишком сложно. Где купить кокосовое масло или уксус из бурого риса? Для чего нам такие изыски? Ешьте отечественные продукты и будьте здоровы!!!
aida
Точно, где взять уксус еще из бурого риса?
Наталья Ермолаева 
У нас продавцы, о некоторых продуктах, которые тут упоминаются,даже не слышали.
Gala S 
Согласна со всеми комментариями. Первая мысль была, пока читала:для кого они всё это пишут и зачем нам вообще всё это надо? Самая полезная еда - выращенная в регионе проживания, а фенхели и кокосовые масла - это всё от лукавого.
nadeћda skvortsova 
А я всё,что есть,смешаю с куриным фаршем и сделаю фаршированные зел.перцы в томат.заправке: просто и будет вкусно;-))
Эмилия Ми^^
Фенхель на дух не переношу...
Роза Матюхина 
некторые продукты нет на прилавках
Татьяна Хухрова 
Пишут что кокосовое масло вредное.
Татьяна
плохие рецепты,,,,надо полезной пищи,кот растет на Родине,,,,,,и ее много,а у Вас ,увы знаний мало,,,,,не пишите более таких никчемных ,рекламных советов,,,,,читайте отзывы и сделайте выводы,,,ну если Вы хоть немного умный,,,,
Наталья Куликова
Закаркали))) не нравится, просто не делайте и всё!
Ирина Захарова 
Согласна с комментарием Розы
Ирина Захарова 
Согласна с комментарием Розы
nadeћda skvortsova 
А мне нравится кокос.молоко,сейчас закупаю по скидке-0,99ев.цент.-400гр банка- хватает на3-4дня с кофе и с кашей,а козье жирновато,корвье-р-ция на лактозу, кокос.масло ужжж ооочень жирное и посуда сложно отмывается,значит,на сосуды и жкт-негативно влиет
Любовь Дзема 
Любое растительное масло , плохо отмывается , надо заметить не только кокосовое,,
Леночка
Понятно дело, что нужно изменять стиль питания, но, однако, если микрофлора уже нарушена, этого недостаточно....нужно бифидо и лактобактерии принимать извне. Я вот мультифлору эваларовскую выбрала. Именно её, потому что качеству доверяю...постепенно всё наладилось. Сейчас никакого дискомфорта и болей уже нет))
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Восстанови микрофлору кишечника: 3 ферментированных продукта, которые избавят от сотни заболеваний.
Восстанови микрофлору кишечника: 3 ферментированных продукта, которые избавят от сотни заболеваний.
5
Интересный мир 03:06 11 мар 2018
6 способов восстановить микрофлору кишечника: как создать идеальные условия для 100 миллиардов «хороших» микробов
6 способов восстановить микрофлору кишечника: как создать идеальные условия для 100 миллиардов «хороших» микробов
6
Женский каприз 01:54 24 июн 2018
Высота и правила установки раковины и слива в ванную комнату Высота и правила установки раковины и слива в ванную комнату
Все токсические вещества изыдут как ошпаренные! Настолько мягкая очистка кишечника…
Все токсические вещества изыдут как ошпаренные! Настолько мягкая очистка кишечника…
5
Женский каприз 21:57 13 фев 2018
8 вкусных и полезных блюд, за которые кишечник скажет вам спасибо
8 вкусных и полезных блюд, за которые кишечник скажет вам спасибо
6
Дача сад огород и просто интересное 12:35 08 май 2018
10 домашних средств для очищения кишечника. Устрой генеральную уборку организма!
10 домашних средств для очищения кишечника. Устрой генеральную уборку организма!
19
Женский каприз 18:49 08 янв 2018
Как удалить всю грязь из кишечника, похудеть и оздоровиться: поможет один метод мягкой очистки
Как удалить всю грязь из кишечника, похудеть и оздоровиться: поможет один метод мягкой очистки
45
Дача сад огород и просто интересное 12:50 29 ноя 2018
Плохой кишечник портит кожу, иммунитет и нарушает работу мозга. Чтобы не допустить этого — употребляй продукты-помощники!
Плохой кишечник портит кожу, иммунитет и нарушает работу мозга. Чтобы не допустить этого — употребляй продукты-помощники!
30
Женский каприз 07:32 26 май 2018
Нездоровый кишечник — главная причина аутоиммунных заболеваний
Нездоровый кишечник — главная причина аутоиммунных заболеваний
1
Дача сад огород и просто интересное 04:58 02 ноя 2018
Устал от обычных блюд? В таком случае тебе необходимо приготовить картофель по этому рецепту!
Устал от обычных блюд? В таком случае тебе необходимо приготовить картофель по этому рецепту!
13
Женский сайт 22:41 05 авг 2017
Выметаем всё лишнее из организма! Салат «Метелка» и 4 варианта его приготовления.
Выметаем всё лишнее из организма! Салат «Метелка» и 4 варианта его приготовления.
19
Женский сайт 17:53 29 апр 2018
Рисовый пудинг - восхитительно вкусные рецепты английского блюда
Рисовый пудинг - восхитительно вкусные рецепты английского блюда
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:41 06 фев 2019
В Москве задержали пранкера, который имитировал коронавирус
В Москве задержали пранкера, который имитировал коронавирус
0
Жизнь прекрасна 22:30 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства