Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

3 зимних рецепта с мандаринами



Мандарины — главные фрукты зимой (в России уж точно!). Но нам кажется, что они незаслуженно обделены вниманием в кулинарии — ведь большинство едят их просто так. Поэтому мы советуем присмотреться к ним повнимательнее и делимся тремя рецептами блюд, для которых они подойдут идеально.

 

Зимняя каша с мандаринами и яблоками

Вкуснейшая овсяная каша на яблочном соке, которую даже не нужно варить.

Ингредиенты

  • Хлопья (овсяные) 200 г
  • Сок (яблочный) 500 мл
  • Яблоко 4 шт.
  • Мандарин 2 шт.
  • Гранат (семена) 2 ст. л.
  • Миндаль (лепестки) 1 ст. л.
  • Корица (молотая) ½ ч. л.

Процесс приготовления

  1. Накануне вечером смешайте в большой миске овсяные хлопья, корицу, яблочный сок и тёртые яблоки. Накройте посуду пищевой плёнкой и оставьте на ночь в холодильнике.
  2. Утром разложите кашу по тарелкам или баночкам, добавьте дольки мандарина и перемешайте.
  3. Украсьте блюдо лепестками миндаля и зёрнами граната. Можете добавить по вкусу тыквенные семечки или пекан.

Салат с мандаринами и сыром фета

Лёгкий салат из фенхеля, краснокочанной капусты и лука с мандаринами, нежным сыром фета и цитрусовой заправкой.

Ингредиенты

  • Мандарин (без косточки) 6—8 шт.
  • Сыр (фета) 200 г
  • Салат (микс) упаковка
  • Фенхель 1 шт.
  • Лук (красный) 1 шт.
  • Капуста (краснокочанная) 2 листа
  • Петрушка горсть
  • Лимон (сок) 1 шт.
  • Масло (оливковое) 4 ст. л.
  • Соль по вкусу

Процесс приготовления

  1. Нарежьте фенхель, капусту и красный лук мелкой соломкой, а сыр фета — кубиками. Измельчите петрушку.
  2. Для заправки смешайте сок одного лимона и мандарина, оливковое масло и соль.
  3. Очистите мандарины и нарежьте кольцами.
  4. Аккуратно перемешайте в миске листья салата и нарезанную капусту, фенхель и лук.
  5. Положите ломтики мандарина на противоположные стороны каждой тарелки, в середину выложите смесь овощей, а сверху — сыр фета. Посыпьте нарезанной петрушкой и заправьте салат соусом.

Морковные палочки в мандариновом соусе

Запечённые морковные палочки станут отличным снеком для просмотра новогодних фильмов.

Ингредиенты

  • Морковь (очищенная) 800 г
  • Мандарин (цедра) 3 шт.
  • Лимон (цедра) 2 шт.
  • Масло (оливковое) 1 ст. л.
  • Масло (сливочное) ломтик
  • Специи по вкусу

Процесс приготовления

  1. Разогрейте духовку до температуры 200 градусов.
  2. Налейте в большую кастрюлю воду и доведите до кипения.
  3. Нарежьте морковь вдоль и на половинки (в зависимости от размера). Положите в кастрюлю, ещё раз доведите до кипения и варите 4 минуты. Слейте воду.
  4. Пока морковь ещё горячая, аккуратно перемешайте её с цедрой, маслом и любимыми специями.
  5. Выложите морковь на противень. Для большего аромата положите пару ломтиков лимона и мандарина.
  6. Запекайте в духовке в течение 40 минут. Морковь должна стать нежной и золотистой.


Источник: 3 зимних рецепта с мандаринами
Опубликовал:
Теги: вкусно готовить готовить просто еда каша Кулинария мандарины морковка морковь Овощи овсянка рецепты Салаты сыр фета фрукты рецепт

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
В кожуре мандарина — огромная сила! 7 рецептов, которые спасают.
В кожуре мандарина — огромная сила! 7 рецептов, которые спасают.
6
Интересный мир 10:55 23 дек 2016
Зимний салат из моркови "Объеденье". Наш домашний рецепт
Зимний салат из моркови "Объеденье". Наш домашний рецепт
28
Женский сайт 11:17 01 ноя 2018
Откатные ворота своими руками Откатные ворота своими руками
Новогодний рулет с мандаринами (без муки)
Новогодний рулет с мандаринами (без муки)
16
Здесь только хорошие новости! 19:01 22 дек 2018
Самый лучший новогодний салат с мандаринами
Самый лучший новогодний салат с мандаринами
3
Дача сад огород и просто интересное 23:30 27 дек 2016
Просто взяла мандарины и залила их тестом. Шикарный карамельный пирог с мандаринами
Просто взяла мандарины и залила их тестом. Шикарный карамельный пирог с мандаринами
26
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 19:19 17 дек 2019
Как за 48 часов организовать в квартире дополнительные места для хранения
Как за 48 часов организовать в квартире дополнительные места для хранения
2
Дизайны квартир для жизни 14:05 19 авг 2017
Изумительно Вкусный Салат с Мандаринами и Курицей. Легкий Новогодний Салат на Праздничный Стол
Изумительно Вкусный Салат с Мандаринами и Курицей. Легкий Новогодний Салат на Праздничный Стол
29
Женский сайт 13:38 04 дек 2017
Мандарин и другие цитрусовые: кому категорически их нельзя
Мандарин и другие цитрусовые: кому категорически их нельзя
16
Женский каприз 09:18 17 апр 2018
«А там – на небе, тоже суета и ангел поедает мандарины…» — новогоднее стихотворение Ирины Самариной
«А там – на небе, тоже суета и ангел поедает мандарины…» — новогоднее стихотворение Ирины Самариной
60
Женский каприз 07:16 31 дек 2018
Что полезного в мандаринах
Что полезного в мандаринах
1
Жизнь прекрасна 15:45 05 май 2018
Неожиданные способы использования кожуры от мандаринов
Неожиданные способы использования кожуры от мандаринов
19
Здесь только хорошие новости! 07:01 04 янв 2020
Мандарины в тесте! Всю зиму буду готовить!
Мандарины в тесте! Всю зиму буду готовить!
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 17:29 23 янв 2020

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства