Обычно роль продукта-будильника выполняет кофе, но если его нет под рукой, или же просто не хочется, то кофе с успехом можно заменить другими продуктами. Их состав не похож на кофе, но этот факт не мешает им приводить по утрам людей в форму и убирать сон. К примеру, грейпфрут начинает свою работу уже на этапе порезанного фрукта. Плоды выделяют масла, которые оказывают тонизируещее влияние на уровне нашего обоняния. А поедание цитрусовых или сок дает организму витамин С, обладающего свойством в том числе и снижать сонливость.
Цитрусовые
Свежий аромат апельсинов, мандаринов, лимонов и других цитрусовых пробуждает ото сна мозг и стимулирует его активность. Бодрящий эффект эфирные масла начнут оказывать уже в процессе нарезки фруктов. Ну а с порцией свежевыжатого сока или ломтиками цитрусовых в чистом виде вы пополните в организме запасы витамина С и зарядитесь энергией на целый день.
Продукты из цельного зерна
Неспроста каши считаются прекрасным вариантом для полезного и сытного завтрака. Блюда из цельного зерна замедляют выброс глюкозы и дают организму заряд бодрости и энергии. Для пробуждающего завтрака подойдет не только каша, но и любые продукты из цельного зерна. Например, булгур, кус-кус или киноа. Получить утром максимум пользы от цельного зерна можно, и просто включив в меню хлеб из цельного зерна или положив в йогурт овсяные отруби.
Орехи
Полезные вещества и растительные жиры, содержащиеся в орехах, стимулируют работу мозга. Порция орехов дарит нам бодрость и обеспечивает на долгий время энергией. Лучше всего добавлять их непосредственно в основное блюдо. Кроме того, это отличный вариант для здорового перекуса.
Яйца
Богатые белком и железом яйца придают организму бодрости и сил. К тому же утренний омлет надолго помогает сохранить чувство сытости. Чтобы яйца не приелись, готовить их можно разными способами или добавлять к ним на свой вкус различные добавки вроде шпината или помидоров.
Яблоки
Яблоки содержат фруктозу — природный стимулятор бодрости, который, помимо всего прочего, быстро помогает проснуться. Сочный плод стимулирует активность организма и заставляет включиться в работу мозг. В результате мы чувствуем прилив бодрости. Пожалуй, единственный недостаток фрукта — его не рекомендуется есть натощак. Перед его употреблением нужно что-нибудь съесть или включить его в состав главного утреннего блюда, например, йогурта, каши или французских тостов.
Шоколад
Кусочек обычной шоколадки или кружка горячего напитка из какао-бобов является достойной альтернативой кофе. Входящие в состав витамины и минералы активизирует мозговую деятельность и зарядят на несколько часов энергией. Дополнительный бонус — шоколад способствует усиленной выработке так называемых «гормоны счастья». Включите его в свой завтрак — и хорошее настроение вам обеспечено.
Комментарии (7)