Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Аджапсандали

Ингредиенты

  • баклажан - 1 шт.
  • сладкие перцы - 2 шт.
  • острый перчик - 1 шт.
  • помидор - 1 шт.
  • аджика - 1 ч.л.
  • морковь - 1 шт.
  • луковица - 1 шт.
  • головка чеснока - 1 шт.
  • 60 растительного масла
  • зелень (кинзa, базилик)
  • соль, чёрный перец

Рецепт приготовления

1. Баклажаны, перцы, помидор и чеснок запеките на гриле или в духовке

2. Тем временем лук порежьте мелкими перьями или полукольцами

3. Морковь разрежьте пополам и нарежьте тонкой соломкой

4. Обжарьте лук и морковь 3-4 минуты.

Добавьте запечённый томат, томатную пасту, аджику и часть кинзы.

Тушим еще пару минут.

5. Почистите баклажан и перцы, порежьте на небольшие кубики.

Выдавите запечённый чеснок.

Добавьте базилик и зажарку.

6. Перемешайте и дайте остыть.

Украсьте оставшейся кинзой.

Кушать подано!

Видео


Источник: Аджапсандали
Автор:
Теги: вкусно готовить просто еда завтрак Кулинария обед рецепты Ужин Аджапсандали аджика базилик базилика баклажан

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Аджапсандали - грузинская кухня
Аджапсандали - грузинская кухня
3
Готовим дома 09:00 18 окт 2016
Самые популярных традиционные блюда Грузии
Самые популярных традиционные блюда Грузии
1
Жизнь прекрасна 07:15 03 мар 2017
10 поражающих воображение фактов о великом завоевателе Чингисхане
10 поражающих воображение фактов о великом завоевателе Чингисхане
0
Жизнь прекрасна 09:45 31 мар 2017
12 странных и опасных сталкеров, охотившихся на известных людей
12 странных и опасных сталкеров, охотившихся на известных людей
0
Жизнь прекрасна 16:00 02 мар 2017
Пятиминутный путеводитель по гастрономическим войнам
Пятиминутный путеводитель по гастрономическим войнам
0
Жизнь прекрасна 06:30 29 янв 2017
Солнце в гостиной: 10 крутых примеров того, как оживить осенний интерьер
Солнце в гостиной: 10 крутых примеров того, как оживить осенний интерьер
0
Жизнь прекрасна 22:30 10 июн 2022
Отличные фильмы о путешествях во времени, которые вы могли пропустить
Отличные фильмы о путешествях во времени, которые вы могли пропустить
0
Жизнь прекрасна 14:30 17 фев 2017
10 невероятных вещей, которые были обнаружены в океанских глубинах
10 невероятных вещей, которые были обнаружены в океанских глубинах
0
Жизнь прекрасна 12:30 05 май 2022
Идеальная отделка стен и потолка — дёшево и практично. В разы лучше ОСБ плиты
Идеальная отделка стен и потолка — дёшево и практично. В разы лучше ОСБ плиты
0
УДачные советы 20:00 12 сен 2023
Гениальные уловки, которые надолго сохранят ягоды, овощи и фрукты свежими
Гениальные уловки, которые надолго сохранят ягоды, овощи и фрукты свежими
0
Человек познаёт мир 11:40 Сегодня
Секс на первом свидании
Секс на первом свидании
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 14:20 Сегодня
Почему оленеводы не ставят свои чумы вблизи реки, а по сильному морозу ездят за водой на снегоходе
Почему оленеводы не ставят свои чумы вблизи реки, а по сильному морозу ездят за водой на снегоходе
0
Человек познаёт мир 10:20 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства