Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Аджапсандали

Ингредиенты

  • баклажан - 1 шт.
  • сладкие перцы - 2 шт.
  • острый перчик - 1 шт.
  • помидор - 1 шт.
  • аджика - 1 ч.л.
  • морковь - 1 шт.
  • луковица - 1 шт.
  • головка чеснока - 1 шт.
  • 60 растительного масла
  • зелень (кинзa, базилик)
  • соль, чёрный перец

Рецепт приготовления

1. Баклажаны, перцы, помидор и чеснок запеките на гриле или в духовке

2. Тем временем лук порежьте мелкими перьями или полукольцами

3. Морковь разрежьте пополам и нарежьте тонкой соломкой

4. Обжарьте лук и морковь 3-4 минуты.

Добавьте запечённый томат, томатную пасту, аджику и часть кинзы.

Тушим еще пару минут.

5. Почистите баклажан и перцы, порежьте на небольшие кубики.

Выдавите запечённый чеснок.

Добавьте базилик и зажарку.

6. Перемешайте и дайте остыть.

Украсьте оставшейся кинзой.

Кушать подано!

Видео


Источник: Аджапсандали
Автор:
Теги: вкусно готовить просто еда завтрак Кулинария обед рецепты Ужин Аджапсандали аджика базилик базилика баклажан

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Аджапсандали - грузинская кухня
Аджапсандали - грузинская кухня
3
Готовим дома 09:00 18 окт 2016
Самые популярных традиционные блюда Грузии
Самые популярных традиционные блюда Грузии
1
Жизнь прекрасна 07:15 03 мар 2017
8 городов, которые выставлены на продажу
8 городов, которые выставлены на продажу
0
Жизнь прекрасна 02:30 10 май 2022
Как в СССР создавалась совершенная база для ракетных комплексов
Как в СССР создавалась совершенная база для ракетных комплексов
0
Человек познаёт мир 01:30 04 янв 2023
Лекарства, которые поспособствовали развитию мировой медицины
Лекарства, которые поспособствовали развитию мировой медицины
0
Жизнь прекрасна 06:30 03 июн 2022
Второй день Каннского фестиваля: аплодисменты Серебренникову и уже немолодой Круз
Второй день Каннского фестиваля: аплодисменты Серебренникову и уже немолодой Круз
0
Человек познаёт мир 14:26 19 май 2022
Мой супруг не обязан содержать всех детей своей бывшей?
Мой супруг не обязан содержать всех детей своей бывшей?
0
Сайт обо всём и для всех 20:02 03 июл 2022
Почему не стоит выбрасывать старые двери: 17 невероятных идей
Почему не стоит выбрасывать старые двери: 17 невероятных идей
0
Человек познаёт мир 23:30 09 июл 2022
От чего казак спасал беглую императрицу в Копенгагене, и Почему она сопротивлялась
От чего казак спасал беглую императрицу в Копенгагене, и Почему она сопротивлялась
0
Человек познаёт мир 14:30 04 янв 2023
Малиновое варенье с целыми ягодками
Малиновое варенье с целыми ягодками
0
Застолье 16:22 29 июл 2022
Незавидное соседство: на Ларису Гузееву подали в суд
Незавидное соседство: на Ларису Гузееву подали в суд
0
Артобоз 12:31 07 окт 2022
Шимпанзе охотно пьют пальмовое вино
Шимпанзе охотно пьют пальмовое вино
0
Человек познаёт мир 00:30 04 янв 2023

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства