Блинный торт со сгущенкой

Специально для сладкоежек блинный торт со сгущенкой.

Ингредиенты:

• Молоко500 мл
• Мука150-170 г
• Сметана (20 % жирности)200 г
• Молоко сгущ. с сахаром200 г
• Яйца4 шт
• Растительное масло3-4 ст. л.
• Сахар3-4 ст. л.
• Тёплая вода2-3 ст. л.
• Какао1 ст. л.
• Сливочное масло1 шт
• Соль1/4 ч. л.

Приготовление:

В миске смешать молоко и яйца.

Добавить муку, 2 ст. ложки сахара и соль.

Хорошо перемешать венчиком, добавить 2-3 ст. ложки растительного масла.

Выпекать тонкие блинчики на сковороде с двух сторон.

Сложить блины стопкой и дать остыть.

В миске смешать сметану и сгущенное молоко.

На блюдо выложить блин и промазать кремом, накрыть блином и снова промазать, так пока не закончатся блины.

Верх блинного торта промазать кремом и убрать в холодильник на пару часов.

В сотейнике смешать сахар, какао и сливочное масло.

Добавить кипяток и подогревая хорошо перемешать.

Полить блинный торт глазурью и убрать в холод на 10-12 минут.

Наш вкусный блинный торт со сгущенкой готов. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!