Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Быстрая закуска: «Хрустящий рулет из лаваша», с идейкой и грибами

Для приготовления этого рулета не понадобится много времени, усилий и особых кулинарных навыков. С ним справится даже начинающая хозяйка. Не нужно возиться с тестом и ждать, когда оно подойдет. Зато результат очень порадует вас и ваших близких! Дурманящий аромат выпечки соберет всю семью на кухне, еще до того, как рулет будет готов. Попробуем?

Продукты для рулета:

  • Лаваш тонкий – 2 листа (200 граммов)
  • Фарш из индейки (курицы) – 400 граммов
  • Шампиньоны – 200 граммов
  • Твердый сыр – 150 граммов
  • Яйцо – 2 штуки
  • Сметана 15% – 100 граммов
  • Йогурт натуральный – 100 граммов
  • Зелень и специи по вкусу

Приготовление

Для приготовления рулета нам понадобится фарш из индейки или курицы. Можете купить готовый или перемолоть филе.

В блюде смешиваем фарш, сметану, натуральный йогурт (можно заменить на сметану), зелень по вкусу (у меня зеленый лук и укроп), яйцо, соль по вкусу (примерно половина чайной ложки), перец, ваши любимые специи.

Шампиньоны нарезать мелкими кубиками.

Если вы выбрали другие грибы, то они должны быть термически обработаны (например, обжарить на сковороде до полуготовности). Шампиньоны такой подготовки не требуют, их можно употреблять в пищу даже в сыром виде.

Хорошо перемешиваем фарш и грибы. Масса по консистенции получается примерно, как на мясные оладьи.

Сыр натираем на крупной терке. Берем один лист лаваша, посыпаем его тертым сыром. Небольшую часть сыра оставляем.

Второй лист лаваша равномерно намазываем фаршем с грибами, чуть оставляем пространство по краям.

«Мясной лист» укладываем на «сырный». Сворачиваем плотный рулет.

Противень смазать маслом, выложить рулет. Обмазать его со всех сторон взбитым яйцом. Сверху выложить остатки сыра.

Разогреть духовку до 180 градусов, выпекать рулет 40-45 минут (зависит от духовки).

Рулет получается сочный, ароматный, вкусный. Хорош, как в горячем, так и в теплом виде с хрустящей сырной корочкой.

Приятного аппетита!


Источник: Быстрая закуска: «Хрустящий рулет из лаваша», с идейкой и грибами
Автор:
Теги: быстрый закуска лаваш рулет аромат

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Быстрая и сытная закуска из лаваша с двумя начинками
Быстрая и сытная закуска из лаваша с двумя начинками
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:38 18 июл 2023
Кабачковый рулет закусочный
Кабачковый рулет закусочный
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:42 08 май 2024
Пирог из лаваша с грибами и сыром
Пирог из лаваша с грибами и сыром
13
Женский сайт 19:12 02 фев 2018
Вкусная закуска из лаваша
Вкусная закуска из лаваша
21
Женский сайт 11:47 02 июл 2017
Такой вкуснятины вы еще ее пробовали. Салат-закуска "Царский Рулет"
Такой вкуснятины вы еще ее пробовали. Салат-закуска "Царский Рулет"
21
Женский сайт 10:13 28 дек 2017
Закусочный рулет из лаваша к шашлыку готовлю в любое время года почти на все праздники, овощей не жалею
Закусочный рулет из лаваша к шашлыку готовлю в любое время года почти на все праздники, овощей не жалею
12
Сад огород дача и все самое интересное 07:19 11 сен 2018
Простой рулет из лаваша "Пятница"
Простой рулет из лаваша "Пятница"
2
Женский сайт 09:20 21 сен 2017
5 рецептов на основе армянского лаваша. Быстро, просто, вкусно!
5 рецептов на основе армянского лаваша. Быстро, просто, вкусно!
3
Сад огород дача и все самое интересное 11:41 15 окт 2016
Ёка — армянская закуска из лаваша: вызывает мгновенное привыкание!
Ёка — армянская закуска из лаваша: вызывает мгновенное привыкание!
5
Сад огород дача и все самое интересное 18:47 29 авг 2016
Объедение из лаваша и любых ягод, достойная замена «Наполеона» летом
Объедение из лаваша и любых ягод, достойная замена «Наполеона» летом
5
Застолье 15:54 20 июл 2022
Сытная и вкусная закуска из лаваша с фаршем
Сытная и вкусная закуска из лаваша с фаршем
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:18 23 май 2023
Улетная хрустящая закуска из лаваша "Гости будут в шоке"
Улетная хрустящая закуска из лаваша "Гости будут в шоке"
16
Женский сайт 20:53 29 ноя 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства