ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 яйцо свежее
- 1/2 сок лимона
- 300 мл. растительное масло любое без запаха
- 1/2 ч.л соль
- 1 ч.л сахар
- 1/2 ч.л горчица домашняя
- 1/4 ч.л перец белый или черный молотый
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Самый вкусный домашний майонез - это Провансаль! Попробуйте приготовить хотя бы один раз и Вы ощутите вкус настоящего майонеза!
в стакан блэндера закладываем все ингредиенты
взбиваем 25-30 сек
можно добавить любые специи по вкусу.
Посмотреть подробно процесс превращения масла в майонез можно в коротком видеорецепте.
Комментарии (2)