Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!
Вода 8 л Дрожжи 60 г Сахар 1 стакан (200 мл) Хлеб 500 г Изюм 25 гПродукты для домашнего кваса окрошечного: во

Домашний простой окрошечный квас с изюмом



ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вода 8 л
  • Дрожжи 60 г
  • Сахар 1 стакан (200 мл)
  • Хлеб 500 г
  • Изюм 25 г

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. ШАГ 1:

    Продукты для домашнего кваса окрошечного: вода, дрожи, хлеб ржаной, сахар, изюм

  2. ШАГ 2:

    Ржаной хлеб наломать ломтиками и насушить в разогретой духовке сухари

  3. ШАГ 3:

    Скипятить воду и остудить ее.

  4. ШАГ 4:

    В теплой воде развести дрожжи

  5. ШАГ 5:

    Соединяем воду, сухари, дрожжи и сахар

  6. ШАГ 6:

    Накрываем марлей и ставить на двое суток настаиваться, затем через эту марлю процеживаем квас.

  7. ШАГ 7:

    Добавляем изюм и ставим еще на сутки.

  8. ШАГ 8:

    Процедив еще раз - квас готов к употреблению. 

Нашла удивительно вкусный кулинарный рецепт его приготовления. Делается он из бородинского хлеба, который я так люблю. Если вы тоже любите бородинский хлеб и квас, тогда записывайте кулинарный рецепт.


 Хлеб надо нарезать на небольшие кусочки. Можно в виде ломтиков. Далее возьмите противень. Смажьте его маслом и положите на него наши ломтики бородинского хлеба. Поставьте его в духовку. Температура должна быть максимальной. Сухари должны получиться темными. Но не перестарайтесь, а то ваш квас будет горчить. Потом возьмите эмалированную кастрюлю и вскипятите в ней воду. После того, как закипит, снимите ее с огня и положите в нее сахар, а также наши сухари. Оставьте, чтобы остыли и сухари и вода. Можно поставить кастрюлю в раковину, которую наполните холодной водой. После того, как остынет, возьмите из кастрюли немного воды и растворите в ней дрожжи. Потом получившуюся смесь снова вылейте в кастрюлю. Верх кастрюли обвяжите марлей. И оставьте бродить квас на 2 суток. Потом процедите квас через завязанную марлю. Если любите послаще, то можете добавить немного сахара дополнительно. Разлейте его по банкам, на дно которых положите несколько штук изюма. Закройте банки блюдцами, крышками не стоит, т.к. квас бродит. Поставьте их в холодильник на сутки. Снова аккуратно процедите, не взбалтывая осадок. Изюм в квас положите снова. Ставьте его в холодильник. Теперь периодически можете доставать его и пить. Приятного вам аппетита!


Источник: Домашний простой окрошечный квас с изюмом
Опубликовал:
Теги: вкусно готовить готовить просто домашний квас еда завтрак квас Квас домашний Кулинария напитки обед приготовление рецепты Ужин изюм Вода дно дрожжи

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Простые рецепты окрошки на квасе
Простые рецепты окрошки на квасе
4
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:51 18 июл 2018
Домашний квас из ржаного хлеба и изюма. Напиток, который даст фору десяткам других! Спасает от жары все лето
Домашний квас из ржаного хлеба и изюма. Напиток, который даст фору десяткам других! Спасает от жары все лето
0
Женский сайт 22:26 15 июл 2017
Теплоизоляция для каркасного дома. Обзор материалов и способов Теплоизоляция для каркасного дома. Обзор материалов и способов
Торт проще простого
Торт проще простого
4
Женский сайт 12:58 04 окт 2017
Печенье домашнее на сковороде.
Печенье домашнее на сковороде.
2
Женский сайт 12:01 27 окт 2017
Извращенный вкус женщин постарше
Извращенный вкус женщин постарше
2
Живи правильно 13:59 25 июл 2016
Больше в магазине не покупаю: Как просто и вкусно приготовить тонкий домашний лаваш
Больше в магазине не покупаю: Как просто и вкусно приготовить тонкий домашний лаваш
16
Здесь только хорошие новости! 06:01 05 авг 2019
Куриный рулет в духовке. Простой рецепт колбасы домашней
Куриный рулет в духовке. Простой рецепт колбасы домашней
0
Дача сад огород и просто интересное 23:45 06 фев 2017
Тыква, запечённая с изюмом и творогом
Тыква, запечённая с изюмом и творогом
0
Здесь только хорошие новости! 11:00 09 ноя 2018
Банановый квас по болотову
Банановый квас по болотову
0
Готовим дома 15:20 29 окт 2016
Манник с изюмом
Манник с изюмом
1
Женский сайт 22:50 02 ноя 2017
Обалденно вкусный и простой салат "Минутка"
Обалденно вкусный и простой салат "Минутка"
7
Женский сайт 22:45 25 ноя 2017
День охоты на ведьм: красавицы российской эстрады, которых «приметили» бы первыми
0
Все о звездах шоубизнеса 19:31 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства