Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Фадж из белого шоколада

Кто не сладкоежка, проходите мимо, все остальные, милости просим! Существует в англоязычной кухне интересное блюдо под названием fudge. Сладость, которую сложно отнести к какой-либо категории: то ли пирожное, то ли конфеты, то ли помадка… В общем, не суть важно: лакомство настолько лакомое, что слов описать всю эту красоту попросту не хватает.

Сливочно-карамельный вкус блюда подчеркивают вяленая клюква и орешки. А благодаря апельсиновым цукатам десерт играет яркими цитрусовыми нотами! Идеальный антидепрессант для себя, отличный подарок подруге, лучший мотиватор для детей. И самое главное — вы удивитесь, насколько быстро и просто это готовить.

Совет: рекомендуем не заменять шоколад кондитерскими шоколадными чипсами, они могут не растопиться как положено. Часто в таких продуктах молочную сыворотку заменяют растительными жирами, под воздействием температуры они сворачиваются в комки.

Ингредиенты

    Белый шоколад 350 г

    Сгущенное молоко 380 г

    Соль 1 щеп.

    Сливочное масло 10 г

    Цукаты 2 ст. л.

    Кардамон 2 щеп.

    Фундук 2 ст. л.

Приготовление

  1. Влейте в миску сгущенное молоко, добавьте кусочки шоколада. Установите посуду на водяную баню. Помешивая, прогревайте до полного исчезновения комочков. Добавьте соль.
  2. Снимите посуду с огня, добавьте вяленую клюкву, апельсиновые цукаты, измельченный фундук.
  3. Еще раз перемешайте массу, затем перелейте в форму, застеленную фольгой (пергаментом, пленкой) и смазанную сливочным маслом. Остудите, затем отправьте в холодильник минимум на 4 часа. Когда десерт застынет, смоченным в воде ножом нарежьте его на порционные кусочки.


Источник: Фадж из белого шоколада
Автор:
Теги: белый шоколад вкусно Десерты еда Кулинария сладкое фадж цукаты Шоколад

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Конфеты из белого шоколада «Прантанье»
Конфеты из белого шоколада «Прантанье»
0
Женский сайт 10:55 01 мар 2016
Шоколадный фадж с орехами
Шоколадный фадж с орехами
0
Сад огород дача и все самое интересное 10:45 02 янв 2017
Очень шоколадный пирог в мультиварке.  Украшение — ганаш из белого шоколада
Очень шоколадный пирог в мультиварке. Украшение — ганаш из белого шоколада
0
Сад огород дача и все самое интересное 02:01 27 апр 2016
9 рецептов приготовления горячего шоколада дома. Проверенное лекарство от  депрессии!
9 рецептов приготовления горячего шоколада дома. Проверенное лекарство от депрессии!
5
Сад огород дача и все самое интересное 10:35 28 окт 2016
Легкий способ украсить торт белыми розами из шоколада
Легкий способ украсить торт белыми розами из шоколада
0
Застолье 16:45 30 май 2022
Польза от употребления шоколада, которая облегчит вашу вину
Польза от употребления шоколада, которая облегчит вашу вину
5
Жизнь прекрасна 09:45 08 мар 2017
8 занятных фактов про шоколад, которые заставят взглянуть на него под другим углом
8 занятных фактов про шоколад, которые заставят взглянуть на него под другим углом
5
Человек познаёт мир 05:30 15 фев 2024
10 темных секретов Белого дома
10 темных секретов Белого дома
0
Интересный мир 01:55 11 окт 2016
Маффины с кусочками шоколада
Маффины с кусочками шоколада
0
Сад огород дача и все самое интересное 23:30 02 дек 2016
Телятина со вкусом шоколада!!!
Телятина со вкусом шоколада!!!
0
Интересности 14:03 05 дек 2016
В Радовлице пройдет Фестиваль шоколада
В Радовлице пройдет Фестиваль шоколада
0
Интересный мир 23:30 08 апр 2016
Демонический кот из Белого дома
Демонический кот из Белого дома
0
Интересный мир 23:45 22 дек 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства