Гречка с помидорами и сыром сулугуни

Лично я гречку не люблю, да и муж не особо в восторге, когда она у нас на ужин. Но так как я знаю, что она очень полезная и есть ее просто необходимо, хотя бы изредка, приходится вносить разнообразие в этот привычный всем гарнир.

Ингредиенты

• 200 г гречневой крупы

• 150 г томатов в собственном соку

• 150 г сыра сулугуни

• Соль, перец

• Оливковое масло

Шаги

1. Гречку отварить до готовности в подсоленной воде.

   

    

    

    

    

2. Сыр нарезать кубиками, помидоры очистить от кожи и мелко нарезать.

   

    

    

    

    

3. На оливковом масле обжарить гречку и помидоры в течение 5 минут.

   

   
   

    

    

    

4. Добавить сыр, поперчить, накрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума и готовить ещё 5 минут.

   

   
   

    

5. Приятного аппетита!