Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!
<p><img src="//s.mediasole.ru/cache/content/data/images/1280/1280102/original.png" width="640" height="400"alt

Холодное варенье из лимона (без варки)



marianaГоловна, Здоров'я, Кулінарія

Варенье из лимона

 

Эта сезонная заготовка присутствует в нашей семье давно, но с годами она только совершенствуется, и, как я считаю, только в лучшую сторону. Хочу поделиться этим рецептом, так как в зимнее время он поможет справиться с болезнями, укрепит иммунитет и даже просто порадует свом вкусом.

Ингредиенты :
Лимон— 1 шт
Лайм— 1 шт
Имбирь(корень) — 1 шт
Тыква— 200-300 г
Мед— 150 г

Подготовим необходимые ингредиенты.
Количество может варьироваться, в зависимости от вкуса, которого желаете добиться,
можно положить чуть меньше имбиря, чтобы острота меньше чувствовалась,
или больше лимонов, например, или тыквы, чтобы именно её вкус преобладал.
Я хочу познакомить вас с оптимальным сочетанием, которое предпочитаем мы.

 

 

Лимон и лайм ошпарить кипятком, чтобы излишняя горечь ушла.
За неимением лайма, можно использовать только лимоны.

Тыкву и имбирь очистить и нарезать кусочками, для дальнейшего измельчения блендером. Если вы не любите островатый привкус имбиря, тогда на такое количество ингредиентов понадобится только 1/2 корня имбиря, а то и меньше, но обязательно рекомендую его добавлять, хоть немного.

Лимон и лайм, со шкурками, нарезать, избавляясь от косточек.

Подготовленые ингредиенты переложить в ёмкость, для измельчения блендером, добавить мёд.
Перемолоть до одлнородности. Конечно, прийдётся преложить определённое количество усилий, чтобы корочки измельчились, но вполне реально, а главное совсем недолго.

Готово!
Прекрасно хранится в прохладном месте (холодильнике) длительный период времени.
Из приведённого количества ингредиентов получается примерно 500 мл. готового продукта.

Очень вкусно с чаем, или даже прото на десерт с печеньем, блинами, оладьями и. т. д.
А так же, без сомнения порадует своим содержанием не только вас,
а, например, вашу, внезапно заболевшую, подругу или родственников,
у которых не хватает времени на приготовление “лекарства”.
Когда будете собираться в гости, прихватите с собой немного витаминов !

Все ингредиенты, котрые используются в даном рецепте, не просто принесут пользу организму, но и укрепят иммунитет, что особо необходимо, в это время года.
Тыква, зачастую, употребляется в пищу после термической обработки, конечно её полезные свойства сохраняются, но не так как в свежем виде, она очень гармонично вписывается в сладостное сочетание лимона и имбиря. Содержание витаминов поражает воображение А, С, витамины группы В (В1, В2, В12), РР и витамин К, который можно встретить мало в каких овощах и фруктах.

Лимон и лайм являются натуральным успокоительным, нормализуют работу сердца и укрепляют сосуды, предотвращают развитие атеросклероза и лечат заболевания легких, выводят шлаки из организма, укрепляют иммунитет. Кроме витамина С лимон славится наличием большого количества фитонцидов и витамина Р, а лайм богат витаминами группы В и фруктовыми кислотами.

Имбирь обладает противовоспалительными свойствами, содержит массу полезных микроэлементов и витаминов.
Коричневый сахар ценен такими микроэлементов, как: калий, кальций, цинк, магний, медь, фосфор и железо. А так же немаловажным качеством является неповторимый вкус, который украсит любое блюдо.

Мёд содержит фруктозу и глюкозу, и множество полезных минералов: магний, железо, калий, кальций, натрий, хлор и серу. Наряду с этим, мед еще богат и витаминами, такими как В1, В2, В3, В5, В6 и С.


Источник: Холодное варенье из лимона (без варки)
Опубликовал:
Теги: варенье варенье без варки вкусно еда Кулинария лимоны фрукты лимон холодное 1 2

Комментарии (0)

Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Варенье без варки — максимум витаминов
Варенье без варки — максимум витаминов
0
Цветик-семицветик 23:35 05 апр 2016
Как загустить варенье для начинки
Как загустить варенье для начинки
1
Готовим дома 16:20 16 дек 2016
Очень вкусное варенье из тыквы с лимоном и апельсином. Необычно!
Очень вкусное варенье из тыквы с лимоном и апельсином. Необычно!
1
Цветик-семицветик 09:41 18 окт 2018
Варенье-пятиминутка в 1 прием из любого вида ягод: никакой длительной варки, все витамины на месте!
Варенье-пятиминутка в 1 прием из любого вида ягод: никакой длительной варки, все витамины на месте!
0
Цветик-семицветик 13:51 08 июл 2018
15 рецептов необычного варенья из клубники
15 рецептов необычного варенья из клубники
0
Цветик-семицветик 12:45 10 июл 2016
Живое варенье из крыжовника, которое не нужно варить
Живое варенье из крыжовника, которое не нужно варить
1
Этим нужно поделиться! 09:00 18 май 2018
Замораживайте лимоны и попрощайтесь с диабетом, опухолями и ожирением
Замораживайте лимоны и попрощайтесь с диабетом, опухолями и ожирением
23
Капризулька 07:48 06 ноя 2018
Секретный рецепт царского варенья от дворянки Нарышкиной. Вкуснее и слаще этого еще не ела!
Секретный рецепт царского варенья от дворянки Нарышкиной. Вкуснее и слаще этого еще не ела!
7
Цветик-семицветик 14:11 07 июл 2018
пирог с вареньем на скорую руку
пирог с вареньем на скорую руку
5
Готовим дома 12:30 13 мар 2017
Кабачки: варенье из кабачков с лимоном
Кабачки: варенье из кабачков с лимоном
0
Цветик-семицветик 07:55 23 авг 2016
Варенье из абрикосов
Варенье из абрикосов
0
Стиль навсегда 11:45 13 июл 2017
Варенье из вишни с косточками на зиму густое
Варенье из вишни с косточками на зиму густое
3
Женский сайт 22:35 08 июл 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства