Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!
<p> <p> <p> </p> </p> </p> <p> <p><img src="//s.mediasole.ru/cache/content/data/images/1118/1118541/original.j

Идеальный пломбир в шоколаде



Что может быть лучше в изнурительную летнюю жару, чем мороженое? Большинство из нас предпочитают покупать это освежающее лакомство в магазинах, даже те, кто прекрасно знают о консервантах, красителях, ароматизаторах и прочей «химии», которая входит в его состав.

Однако вы вполне можете сделать этот десерт в домашних условиях! Для этого вовсе не обязательно иметь специальную мороженицу, а быстрота приготовления и набор ингредиентов вас приятно удивят.

Итак, сегодня мы расскажем вам, как приготовить восхитительный пломбир в шоколаде всего из 3 продуктов.

Ингредиенты:

  • сгущённое молоко — 300 мл (можно меньше);
  • сливки — 300 мл (не менее 26% жирности);
  • молочный шоколад — 90 г (на 4 одноразовых стаканчика).

Способ приготовления:

Выливаем сливки в ёмкость и взбиваем их миксером или венчиком до пышности. Масса должна увеличиться в объёме примерно в 2 раза. Взбивание миксером займёт у вас максимум 1-2 минуты.

Постепенно, тоненькой струйкой, добавляем в сливки сгущённое молоко и перемешиваем на небольшой скорости. В этом рецепте соотношение сгущёнки и сливок идёт 1:1, но вы можете соблюдать свои пропорции — по вкусу.

Выкладываем половником нашу основу для пломбира в любую удобную ёмкость. Это могут быть как фигурные силиконовые формочки, так и обыкновенный контейнер. Отправляем будущее мороженое и морозильную камеру.

Кроме того, вы можете приготовить пломбир в шоколаде. Для этого молочный шоколад необходимо растопить на водяной бане или в микроволновке.

Выливаем шоколад в одноразовые картонные стаканчики и распределяем его по всей внутренней поверхности ёмкости. Затем переворачиваем стаканчики и выливаем остатки шоколада обратно в миску, оставляя на стенках лишь тоненький слой. Отправляем ёмкости в морозилку буквально на 10 минут.

Заполняем стаканчики мороженым, вставляем деревянные палочки (можно использовать одноразовые вилочки) и помещаем в морозильную камеру минимум на 4 часа, а лучше на ночь.

Когда пломбир застынет, немного надрезаем картонный стаканчик и аккуратно снимаем его с мороженого.

Готово!


Источник: Идеальный пломбир в шоколаде
Опубликовал:
Теги: Выпечка и десерты Шоколад баня Будущее вкус десерт

Комментарии (0)

Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Эволюция образов Ксении Собчак за 20 лет. Как менялась блондинка в шоколаде
Эволюция образов Ксении Собчак за 20 лет. Как менялась блондинка в шоколаде
14
Все о звездах шоубизнеса 19:49 03 мар 2018
Если не знаешь, чем побаловать своих близких, ты просто обязан сделать этот шоколадный пломбир!
Если не знаешь, чем побаловать своих близких, ты просто обязан сделать этот шоколадный пломбир!
1
Цветик-семицветик 04:41 15 дек 2016
Шоколад помогает избавиться от жира на животе и бедрах
Шоколад помогает избавиться от жира на животе и бедрах
1
Общество и я 09:00 09 фев 2017
Миндальные конфеты в белом шоколаде
Миндальные конфеты в белом шоколаде
0
Цветик-семицветик 23:20 23 мар 2017
Валерия показала поклонникам идеальную фигуру
Валерия показала поклонникам идеальную фигуру
6
Все о звездах шоубизнеса 14:21 13 янв 2018
Сдобная «Бабка» с шоколадом и марципаном
Сдобная «Бабка» с шоколадом и марципаном
0
Женский сайт 10:35 27 фев 2016
Телятина со вкусом шоколада!!!
Телятина со вкусом шоколада!!!
0
Интересности 14:03 05 дек 2016
Неимоверно вкусный “Наполеон” с пломбиром!
Неимоверно вкусный “Наполеон” с пломбиром!
0
Женский сайт 20:58 16 авг 2017
Идеальный секс глазами мужчин и женщин
Идеальный секс глазами мужчин и женщин
3
Живи правильно 12:48 23 апр 2018
Торт «Чернослив в шоколаде»
Торт «Чернослив в шоколаде»
0
Женский сайт 11:45 02 янв 2016
Рождественский эгг-ног с шоколадом
Рождественский эгг-ног с шоколадом
0
Женский сайт 15:40 25 дек 2015
Как приготовить идеальную творожную запеканку
Как приготовить идеальную творожную запеканку
8
Цветик-семицветик 15:54 21 фев 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства