Порой, чтобы украсить стол необычной закуской и удивить гостей, не нужно особо изощряться. Берешь простые продукты, добавляешь щепотку фантазии и получаешь , от которой глаз не отвести. Кухня — это место, где рождаются потрясающие идеи. А мы просто не можем ими не поделиться.
Что сделать из яиц
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 6 яиц
- майонез по вкусу
- соль и перец по вкусу
- свежая зелень
- 1 банка оливок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Яйца отвари и дай остыть.
- Очисти их от скорлупы и разрежь пополам каждое яйцо. Желток вынь и переложи в отдельную мисочку.
- Зелень измельчи. Вместо свежей зелени можно использовать специи.
- Желток разомни вилкой, добавь к нему соль и перец, зелень и майонез. Перемешай всё до однородной массы, можно в блендере.
- Загрузи смесь в кулинарный мешок. Половинки белков аккуратно разложи на тарелке так, чтобы внутри было пустое место. Каждую половинку заполни смесью из желтка. Внутрь аккуратно высыпь оливки. Отправь в холодильник на часок, а затем подавай на стол.
Ничего особенного в этом рецепте нет, казалось бы, обычные фаршированные яйца. Зато как красиво смотрятся, сразу другой вид приобретают. Я делаю эту закуску на каждый праздник, гости от нее в восторге. Подавать можно не только с оливками, можно придумать и что-то другое. Я как-то выкладывала туда нарезанный болгарский перец, получалось очень даже хорошо.
Прелесть этой закуски в том, что делается она буквально 10–15 минут, зато на столе смотрится красиво. Ведь каждая хозяйка знает, что важен не только вкус блюда, но и его красивая подача. Верно, не правда ли?
Комментарии (2)