Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Как нарезать продукты, чтобы они сохранили свежесть: делим при резке пополам

Большинство продуктов начиная от того же хлеба быстро портятся после резки: нож нарушает целостность корочки, внутрь попадает кислород, что и ведет к окислению и другим процессам. То же самое относится к колбасе и ряду других продуктов. Сохранить их свежими на более долгое время поможет одно простое правило — при резке нужно начинать не с края, а с середины. Это правило можно применять практически к любым продуктам и выпечке. Мы привыкли нарезать еду с края, оставляя его открытым кислороду, что ведет как минимум к заветриванию, а в случае с выпечкой к появлению плесени. Более умный способ нарезки — разделить продукт пополам. Таким образом у вас получится две части, от каждой из которых можно отрезать кусочек с краю. А после просто прижать две половинки того же хлеба друг к другу, что предохранит края от пересыхания. Останется только положить продукт в холодильник или хлебницу: опытным путем выяснилось, что эта простая хитрость способна продлить срок годности еды чуть ли не вдвое.

 


Источник: Как нарезать продукты, чтобы они сохранили свежесть: делим при резке пополам
Автор:
Теги: Идеи пополам продукт свежесть быстро быстрый

Комментарии (2)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Светлана Кондратьева
Я так давно с тортами и фруктами большими делаю.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Как быстро вернуть свежесть вялым овощам и зелени
Как быстро вернуть свежесть вялым овощам и зелени
0
Человек познаёт мир 09:00 16 май 2025
Продукты, которые мы всегда хранили неправильно
Продукты, которые мы всегда хранили неправильно
2
Человек познаёт мир 10:20 20 июн 2025
Как вернуть свежесть и чистоту подушке
Как вернуть свежесть и чистоту подушке
0
Человек познаёт мир 21:21 26 июл 2024
Как хранить бананы, чтобы они дольше оставались свежими
Как хранить бананы, чтобы они дольше оставались свежими
1
Человек познаёт мир 22:20 07 мар 2025
Как стирать джинсы, чтобы они сохранили свой цвет
Как стирать джинсы, чтобы они сохранили свой цвет
0
Человек познаёт мир 22:12 08 окт 2024
Чистим селедку в 10 секунд: делим пополам и убираем все кости одним движением
Чистим селедку в 10 секунд: делим пополам и убираем все кости одним движением
0
Здесь только хорошие новости! 14:24 23 дек 2020
Как закупать продукты по уму и экономить без потерь
Как закупать продукты по уму и экономить без потерь
2
Человек познаёт мир 01:00 09 май 2025
Продукты, вызывающие газообразование и вздутие живота
Продукты, вызывающие газообразование и вздутие живота
1
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 22:20 13 мар 2025
Продукты для повышения иммунитета
Продукты для повышения иммунитета
2
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 18:20 07 апр 2025
Морковь для плова: как ее нарезать
Морковь для плова: как ее нарезать
5
Сайт обо всём и для всех 15:59 18 апр 2024
Нехитрый способ, как не допустить расслоение лука и без заморочек мелко его нарезать
Нехитрый способ, как не допустить расслоение лука и без заморочек мелко его нарезать
1
Человек познаёт мир 14:30 04 май 2023
Запеченные яблоки с орехами
Запеченные яблоки с орехами
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:27 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства