Ингредиенты
мясо - 400 гр.
картофель - 6-7 шт.
морковь - 1 шт.
пастернак - 1/2 шт.
корневой сельдерей - 1/4 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
твердый сыр - 150 гр.
специи, соль
Пошаговый рецепт приготовления
Нарезать мясо и картофель, натереть корни. Все перемешать, посолить, поперчить и выложить в кастрюли, стенки которых предварительно смазаны растительным маслом. Добавьте воды и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Затем достать, посыпать сверху тертым твердым сыром и запекать в духовке еще 5-10 минут.
Видео рецепт
Комментарии (0)