Ингредиенты
- яйца отварные белые - 5-8 шт.
- вода кипяток - 1 литр
- чай каркаде - 40 гр.
- подсолнечное масло 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Яйца отварите вкрутую. Предварительно воду необходимо немного подсолить. Это дополнительно убережет скорлупу от трещин. Когда яички сварятся, снимите кастрюлю с огня и залейте яйца холодной водой. Это нужно, чтобы они в дальнейшем лучше чистились. Дайте скорлупе подсохнуть.
2. 1 литр кипятка налейте в глубокую чашу. Положите чай каркаде и перемешайте.
3. Положите яйца в воду. Жидкость должна покрыть яйца полностью, иначе они окрасятся не целиком, а лишь фрагментарно.
4. Дайте настою остыть и уберите в холодильник на 15-20 часов.
5. Выкрасив яички, дацте им подсохнуть, чтобы красящий пигмент впитался в скорлупу накрепко, а затем протрите их подсолнечным маслом.
Комментарии (0)