Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Маршмеллоу дома — проще простого

Нежный и пружинистый, воздушный и тающий во рту домашний маршмеллоу точно придётся вам по вкусу! Никакого инвертного сиропа и иных сложных компонентов в рецепте нет, только простые и доступные продукты, из которых очень легко приготовить сладость. Опробуйте рецепт домашних маршмеллоу (суфле) как можно скорее!


Ингредиенты для домашнего маршмеллоу:

  • желатин – 10 гр;
  • вода – 60 мл. + 60 мл;
  • сахар – 220 гр;
  • ванильный сахар – 5 гр;
  • соль – щепотка,
  • кукурузный крахмал – 20 гр;
  • сахарная пудра – 20 гр.

Приступаем к приготовлению:

1. Желатин заливаем 60 мл воды, оставляем до набухания. Как только желатин набух, на водяной бане или в микроволновке топим его, но не перегреваем.

2. Подготовленную форму смазываем растительным маслом, укрываем пищевой плёнкой, снова смазываем маслом.

3. В кастрюльке смешиваем сахар, ванильный сахар и соль. Заливаем 60 мл воды, смешиваем, ставим на медленный огонь и ждём полного растворения сахара.

4. Как только появились большие пузыри, сироп готов.

5. Растопленный желатин взбиваем миксером до побеления. Затем тонкой струйкой вливаем сахарный сироп в желатин, продолжая взбивать. Взбиваем до пышной и белой массы (примерно 8-10 минут).

 

6. Перекладываем массу в форму, накрываем плёнкой и отправляем в холодильник на 6 часов (можно на ночь).

7. Смешиваем кукурузный крахмал и сахарную пудру. Достаём маршмеллоу из холодильника, режем на кусочки и обваливаем в крахмале и пудре.

Десерт готов! Приятного аппетита!

Подробнее о рецепте и способе приготовления маршмеллоу в домашних условиях смотрите в видео ниже:


Источник: Маршмеллоу дома — проще простого
Автор:
Теги: вкусно готовить готовить просто еда Кулинария маршмеллоу приготовление дом дома баня видео

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Кыстыбый – проще простого и вкуснее вкусного!
Кыстыбый – проще простого и вкуснее вкусного!
23
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 09 дек 2019
Проще простого: как быстро постройнеть летом
Проще простого: как быстро постройнеть летом
13
Сад огород дача и все самое интересное 07:25 07 июн 2022
Круче всякого торта и готовится проще простого
Круче всякого торта и готовится проще простого
0
Застолье 21:40 23 сен 2025
Торт проще простого
Торт проще простого
4
Женский сайт 12:58 04 окт 2017
10 типичных ошибок, совершаемых во время шопинга...
10 типичных ошибок, совершаемых во время шопинга...
4
Интересный мир 19:12 15 июн 2023
Шикарная столешница для ванной своими руками. Стильно, практично, проще простого
Шикарная столешница для ванной своими руками. Стильно, практично, проще простого
1
УДачные советы 09:00 27 фев 2022
10 лучших гаджетов для «умного» дома, которые сделают жизнь проще
10 лучших гаджетов для «умного» дома, которые сделают жизнь проще
3
Человек познаёт мир 02:30 04 дек 2023
Новый рецепт приготовления капусты. Ни тушить, ни жарить не нужно. Еще проще
Новый рецепт приготовления капусты. Ни тушить, ни жарить не нужно. Еще проще
25
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 14 июн 2021
Даже крючок в руки не беру. Трендовая сумочка «Маршмеллоу»
Даже крючок в руки не беру. Трендовая сумочка «Маршмеллоу»
0
УДачные советы 08:00 11 июл 2023
Хитрости, которые сделают быт проще
Хитрости, которые сделают быт проще
1
Человек познаёт мир 21:40 29 янв 2025
Что лучше всего приготовить из овощей: 5 аппетитных блюд, с которыми справиться проще простого
Что лучше всего приготовить из овощей: 5 аппетитных блюд, с которыми справиться проще простого
4
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:54 28 янв 2023
Увяла роза в букете! Лайфхак проще простого, как оживить увядшую розочку
Увяла роза в букете! Лайфхак проще простого, как оживить увядшую розочку
0
УДачные советы 16:00 12 сен 2023

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства