Необычный рецепт маринованного редиса - "Моментальный"

Когда хочется удивить гостей, порадовать любимых — это то, что надо. При самом минимуме затрат, эффект гарантирован!

Ингредиенты:

• Редис — 10 шт
• Вода — 100 мл
• Уксус (яблочный) — 100 мл
• Сахар — 6 ч. л.
• Текила — 40 мл
• Соль — 1 ч. л.

Приготовление:

Возьмите редис. Нарежьте на половинки. Сложите в баночку.

Тем временем нам нужно приготовить маринад. В сотник налейте 100 мл воды, яблочный уксус, добавьте сахар и соль, под занавес добавьте текилу. Доведите до кипения, размешайте . Маринад готов! Теперь горячим ещё маринадом, именно кипящим, сразу залейте редис.

Вода практически сразу станет приобретать розовый цвет. За 30 минут этот экспресс-редис будет готов, но можно оставить редис в холодильнике минимум на час. Тогда и цвет станет более насыщенным.

Добавить редис можно практически к любому блюду: и к яичнице, и в салат из печеных овощей, и тонко нарезать в сэндвич, и т.д.