Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Необычный суп гаспачо с острой белой фасолью

Полный вкусов и ароматов гаспачо с острой белой фасолью и сладкой кукурузой – станет прекрасным вариантом на конец лета, когда жаркие деньки снова заглянут в гости. Полные белка белые бобы помогут насытиться блюдом быстро, поэтому вовсе не обязательно воспринимать его как закуску.

Гаспачо является сырым супом, которому не нужно приготовление. По этой причине вам нужно искать самые спелые свежие овощи, поскольку их вкус будет влиять на вкус супа в целом. За счет белых бобов вы получите достаточное количество протеина. Кроме того, они помогают создать сливочную текстуру и насытиться быстрее. Можно добавить свежие травы и заправки по вкусу, чтобы улучшить суп.

Ингредиенты (для четырех порций):

  • килограмм сладких помидоров
  • 3 початка кукурузы
  • 1 желтый сладкий перец, разрезанный на четвертинки
  • 1/2 небольшой луковицы (можно использовать лук-шалот ), предварительно измельчить
  • 2 ч. л. соли
  • 1 ч.л. пасты из смеси чеснока и чили
  • пол килограмма острой белой фасоли, промыть
  • 1/4 стакана уксуса из хереса
  • ¼ стакана оливкового масла
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • перец
  • йогурт для украшения (по желанию)

Способ приготовления:

Смешайте все овощи за исключением бобов в большой миске. Перемешайте с солью и дайте постоять тридцать минут.

Разделите продукты на две партии и переходите к работе с блендером, добавляя к продуктам пасту из чили и чеснока, бобы и уксус. Начините смешивать и медленно добавляйте оливковое масло. Смесь должна стать полностью гладкой. Приправьте перцем и солью (при необходимости).

Распределите по четырем чашкам и украсьте кукурузой, йогуртом или добавьте больше оливкового масла.


Источник: Необычный суп гаспачо с острой белой фасолью
Автор:
Теги: гаспачо обед Супы суп фасоль

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Кушай тюрю — гаспачо!
Кушай тюрю — гаспачо!
0
Сад огород дача и все самое интересное 04:20 19 июл 2016
Почему жители жарких стран едят много острой пищи
Почему жители жарких стран едят много острой пищи
1
Человек познаёт мир 02:20 10 фев 2025
Овсяное печенье с апельсином без белой муки и сахара!
Овсяное печенье с апельсином без белой муки и сахара!
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 18:25 09 мар 2023
Рыбные щи с килькой и фасолью
Рыбные щи с килькой и фасолью
0
Женский сайт 15:40 12 янв 2016
Запеканка с зеленой фасолью
Запеканка с зеленой фасолью
1
Женский сайт 04:05 28 фев 2016
3 рецепта салатов со стручковой фасолью: простые, вкусные и недорогие
3 рецепта салатов со стручковой фасолью: простые, вкусные и недорогие
11
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:00 12 ноя 2021
Суп с фасолью и сельдереем
Суп с фасолью и сельдереем
0
Женский сайт 18:00 26 фев 2016
Вишнёво-томатный гаспачо
Вишнёво-томатный гаспачо
0
Женский сайт 18:25 22 янв 2016
Как ухаживать за белой обувью, чтобы сияла чистотой даже через пять лет
Как ухаживать за белой обувью, чтобы сияла чистотой даже через пять лет
0
Человек познаёт мир 23:33 24 июн 2024
Зефир с фасолью
Зефир с фасолью
0
Женский сайт 13:55 20 янв 2016
Курица с фасолью в апельсиновом соусе
Курица с фасолью в апельсиновом соусе
0
Женский сайт 05:15 19 янв 2016
Куриная грудка «Необычный вкус»
Куриная грудка «Необычный вкус»
5
Женский сайт 09:10 10 мар 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства