Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Нежные домашние голубцы: вкуснее, чем у бабушки



Это русское блюдо никогда не утратит своей актуальности. Безусловно, нужно будет немного поиграться с готовкой, однако результат того стоит. Сегодня мы с большим удовольствием расскажем, как приготовить самые вкусные домашние голубцы: сочные и мягкие.

Так что советуем не затягивать с их приготовлением.

Необходимые ингредиенты

  • 1 кочан капусты
  • 0,5 стакан риса
  • 1 яйцо
  • 1–2 моркови
  • 1–2 луковицы
  • 1 ч. л. томатной пасты
  • 200 г сметаны
  • 30 г подсолнечного масла
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу

Как приготовить нежные домашние голубцы

  1. Сначала нужно разобрать кочан капусты на отдельные листья, переложить их в миску и посолить. Затем листья заливаем кипятком, накрываем крышкой и оставляем на 15–20 минут.
  2. Рис тщательно промываем и варим10–12 минут в большом количестве воды. После этого откидываем его на дуршлаг и промываем холодной водой.
  3. Теперь подошла очередь к зажарке. Морковь нужно натереть на крупной терке, а лук нарезать кубиками. Жарим до готовности на подсолнечном масле, помешивая, 2 минуты.
  4. Смешиваем фарш с рисом, яйцом и зажаркой. Хорошенько перемешиваем, солим и перчим по вкусу. Кстати, также можно добавить измельченную зелень.
  5. Накладываем на капустные листья начинку и аккуратно сворачиваем в рулетики. Складываем голубцы в казанок.
  6. Для приготовления соуса нужно разбавить 200 г сметаны с 0,5 л очень горячей воды. Солим его и заливаем голубцы. Накрываем казанок крышкой и тушим на маленьком огне 50–60 минут до готовности фарша. Вот и всё, вкуснейшие голубцы готовы!

Уверены, что ты будешь в восторге от нашего рецепта сытных и нежных голубцов.

Желаем успехов в приготовлении и приятного аппетита!


Источник: Нежные домашние голубцы: вкуснее, чем у бабушки
Опубликовал:
Теги: вкусно готовить готовить просто еда Кулинария Мясо обед Овощи приготовление рецепты Ужин бабушка блюдо большой вкус Вода

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Вкуснейшие ленивые голубцы под сырным соусом
Вкуснейшие ленивые голубцы под сырным соусом
18
Женский сайт 11:39 17 сен 2017
Очень ленивые голубцы – быстро и о-очень вкусно!
Очень ленивые голубцы – быстро и о-очень вкусно!
32
Женский сайт 21:31 16 авг 2017
Как правильно выбрать и установить новогоднюю елку? Как правильно выбрать и установить новогоднюю елку?
Теперь в свои 50 выгляжу на 35! Секрет прост: наношу самодельную золотую маску и промачиваю лицо обычным…
Теперь в свои 50 выгляжу на 35! Секрет прост: наношу самодельную золотую маску и промачиваю лицо обычным…
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:34 Сегодня
Голубцы Необыкновенные, без возни с капустой
Голубцы Необыкновенные, без возни с капустой
20
Женский сайт 23:54 16 фев 2018
Голубцы - Рецепт вкусных голубцом по-домашнему
Голубцы - Рецепт вкусных голубцом по-домашнему
5
Рецепты от Шефа 18:21 11 янв 2017
Бабушка на кассе попросила доплатить за неё 3 рубля, но я отказал. Рассказываю почему
Бабушка на кассе попросила доплатить за неё 3 рубля, но я отказал. Рассказываю почему
29
Здесь только хорошие новости! 06:07 29 июл 2020
Домашние колбаски из мясного фарша рецепт без кишок - аппетитные, нежные и очень вкусные
Домашние колбаски из мясного фарша рецепт без кишок - аппетитные, нежные и очень вкусные
24
Женский сайт 00:48 02 май 2019
Жарим печень по минутному методу 2, 1, 1: считаем строго по часам, чтобы получилось нежнее вырезки
Жарим печень по минутному методу 2, 1, 1: считаем строго по часам, чтобы получилось нежнее вырезки
12
Здесь только хорошие новости! 10:04 22 окт 2020
Как приготовить вкусные ленивые голубцы
Как приготовить вкусные ленивые голубцы
9
Дача сад огород и просто интересное 06:56 07 сен 2018
Моя бабушка не ходила в церковь...
Моя бабушка не ходила в церковь...
38
Здесь только хорошие новости! 09:22 11 окт 2020
Голубцы по-домашнему
Голубцы по-домашнему
0
Женский сайт 19:32 27 июл 2017
Теперь в свои 50 выгляжу на 35! Секрет прост: наношу самодельную золотую маску и промачиваю лицо обычным…
Теперь в свои 50 выгляжу на 35! Секрет прост: наношу самодельную золотую маску и промачиваю лицо обычным…
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:34 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства