Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Пахлава медовая как на море

Для всех, кто соскучился по пляжному отдыху и морю — рецепт пахлавы медовой, сочной, вкусной!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для сиропа
Сахар 1 стакан
Мёд 1 ч.л.
Вода 1 стакан
Для теста
Мука 3,5 стакана
Разрыхлитель 1 ч.л..
Сметана 3 ст.л.
Масло сливочное 60 г
Молоко 250 мл

Готовим пахлаву

Смешиваем в миске молоко, топлёное масло, сметану и добавляем щепотку соли. В другой миске смешиваем сухую часть: муку и разрыхлитель. Туда же выливаем жидкую смесь и замешиваем эластичное тесто. Накрываем его плёнкой и даём отдохнуть минут 10-15.

После делим тесто на 4 части и каждую раскатываем в тонкий пласт, присыпая мукой. Даём тесту немного обветрится.

Чем тоньше тесто, тем вкуснее будет пахлава

Сворачиваем плоский рулет шириной 4-5 сантиметров, Нарезаем рулет под углом — чем больше угол, тем длиннее пахлава.

Жарим пахлаву в большом количестве горячего масла до золотистости и выкладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.

Важно! Во время жарки не отвлекайтесь — пахлава очень нежная и быстро сгорает

Варим сироп

В воде растворяем сахар, доводим до кипения, ставим на большой огонь и увариваем минут 5. После убавляем огонь и добавляем мёд. По очереди окунаем пахлаву в кипящий сироп на пару секунд

Если опускать пахлаву в холодный сироп, на тесте его останется слишком много

Пахлава как на море готова!


Источник: ПАХЛАВА МЕДОВАЯ КАК НА МОРЕ
Автор:
Теги: Выпечка и десерты море быстрый Вода Время горячее

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Медовая панна котта
Медовая панна котта
0
Женский сайт 06:20 26 фев 2016
Пирог «Медовая морковка» на соде HAAS
Пирог «Медовая морковка» на соде HAAS
0
Женский сайт 09:25 23 фев 2016
Зачем турецкие девушки плачут перед свадьбой, и причем тут пахлава
Зачем турецкие девушки плачут перед свадьбой, и причем тут пахлава
7
Женский каприз 17:09 13 окт 2021
Азовское море: карта побережья России
Азовское море: карта побережья России
4
Интересный мир 23:10 08 сен 2016
Слива Медовая белая: описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода + фото и отзывы
Слива Медовая белая: описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода + фото и отзывы
0
Сад огород дача и все самое интересное 23:10 17 фев 2017
Кто выкопал Чёрное море?
Кто выкопал Чёрное море?
3
Интересности 10:17 20 май 2019
Фотограф много лет снимает море и волны и создаёт захватывающие пейзажи
Фотограф много лет снимает море и волны и создаёт захватывающие пейзажи
3
Человек познаёт мир 06:30 18 мар 2024
Море позитива!!! Потанцуйте с этим милейшим ежиком
Море позитива!!! Потанцуйте с этим милейшим ежиком
0
Сад огород дача и все самое интересное 06:06 10 авг 2016
Закуска «Оранжевое море»
Закуска «Оранжевое море»
0
Женский сайт 03:35 23 фев 2016
Пляжный отдых: при какой температуре воды можно купаться в море?
Пляжный отдых: при какой температуре воды можно купаться в море?
3
Интересный мир 23:40 29 май 2016
Средиземное море на карте мира — где находится, какие страны омывает?
Средиземное море на карте мира — где находится, какие страны омывает?
0
Интересный мир 23:55 09 сен 2016
Мёртвое море
Мёртвое море
0
Сад огород дача и все самое интересное 10:55 02 окт 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства