Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Повар подсказал самый простой способ добавить вкуса фрикаделькам. Он просто кладет между ними шампиньоны

Из-за небольшого размера фрикадельки часто получаются не слишком сочными, фарш в таких объемах легко пересушить. Повар подсказал самый элементарный способ не только решить эту проблему, но и добавить фрикаделькам вкуса. Он рекомендует просто класть между ними шампиньоны и затем запекать под сыром. Ингредиенты: 400 граммов шампиньонов, 300 граммов картошки, 350 граммов говяжьего фарша, луковица, 2 кусочка хлеба, 70 миллилитров молока, 150 граммов сметаны, 50 миллилитров воды, соль, черный перец, 150 граммов любого твердого сыра. Первой обжариваем на сковороде мелко нарезанную луковицу до легкой золотистости. Затем добавляем нарезанные пластинками шампиньоны и жарим все вместе до готовности. Убираем пока грибы в сторону. Теперь аккуратными пластинками нарезаем картошку. Выкладываем ее первым слоем в форму для запекания. Хлеб размачиваем в молоке. Режем еще одну луковицу в блендер и перемалываем с хлебом в однородную массу. Ее смешиваем с фаршем, солью и перцем. Скатываем небольшие фрикадельки и выкладываем их в один слой на картошку. А между ними раскладываем шампиньоны, которые и добавят фрикаделькам новый вкус. Теперь в отдельную миску переливаем сливки, подсаливаем их и разбавляем 50 миллилитрами воды. Заливаем ими фрикадельки с грибами, накрываем форму фольгой и ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут. Затем снимаем фольгу, посыпаем тертым сыром и выпекаем еще всего 5 минут. Видеорецепт: Никакого гарнира к этому блюду уже не требуется, тут есть все необходимое для полноценного обеда.

 


Источник: Повар подсказал самый простой способ добавить вкуса фрикаделькам. Он просто кладет между ними шампиньоны
Автор:
Теги: Идеи вкус повар просто самый способ

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Сантехник подсказал копеечный способ от любых засоров. Не поверила, пока сама не попробовала.
Сантехник подсказал копеечный способ от любых засоров. Не поверила, пока сама не попробовала.
12
Застолье 01:40 02 фев 2025
Что добавить в борщ для идеального вкуса
Что добавить в борщ для идеального вкуса
1
Сайт обо всём и для всех 13:04 09 ноя 2023
Салат «Советская Рига». Долго искала этот рецепт: повар из ресторана напомнил, как нужно его готовить
Салат «Советская Рига». Долго искала этот рецепт: повар из ресторана напомнил, как нужно его готовить
7
Застолье 19:40 05 фев 2025
Самый удобный способ заготовки зелени на зиму
Самый удобный способ заготовки зелени на зиму
3
Человек познаёт мир 23:26 15 май 2024
Способ укрепления вытянувшейся рассады
Способ укрепления вытянувшейся рассады
0
Застолье 13:00 25 мар 2025
Маринованные шампиньоны - быстрый способ
Маринованные шампиньоны - быстрый способ
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 12:50 28 ноя 2023
Простой способ избавиться от пигментных пятен!
Простой способ избавиться от пигментных пятен!
32
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:45 15 апр 2018
Самый простой способ починить/ заменить сломанную молнию на джинсах
Самый простой способ починить/ заменить сломанную молнию на джинсах
2
УДачные советы 10:00 08 июл 2023
Многослойный "Сметанник" - самый простой торт
Многослойный "Сметанник" - самый простой торт
12
Женский сайт 23:02 14 янв 2018
Самый простой способ сделать стрижку каре самостоятельно. Нужна только резинка и машинка для стрижки волос
Самый простой способ сделать стрижку каре самостоятельно. Нужна только резинка и машинка для стрижки волос
7
УДачные советы 16:00 13 фев 2023
Шеф-повар раскрыл секрет приготовления идеальных запеченных овощей
Шеф-повар раскрыл секрет приготовления идеальных запеченных овощей
14
Сад огород дача и все самое интересное 06:22 16 окт 2018
Звездные уроки: как добавить стиля в повседневный образ
Звездные уроки: как добавить стиля в повседневный образ
24
Дома лучше! 08:01 09 май 2019

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства