Салат из курицы с ананасами и йогуртом

Легкий салат с отварной курицей, ананасами, огурцами и кукурузой – отличная идея для вкусного ужина.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 300 г куриного филе
• 100 г консервированной кукурузы
• 4 яйца
• 2 огурца
• 300 г консервированных ананасов
• 150 мл густого йогурта
• 1-2 ч. л. горчицы
• соль по вкусу

Этот вкусный салат готовится очень просто и подходит как для обычного обеда или ужина, так и для легкого праздничного застолья. Изюминка этого рецепта в отсутствии майонеза – благодаря йогуртовой заправке этот салат не навредит фигуре.

Как приготовить салат из курицы с ананасами и йогуртом

1. Куриное филе отвари в подсоленной воде до готовности и оставь полностью остыть. Яйца отвари вкрутую и очисти. Смешай йогурт с горчицей и солью по вкусу.
2. Нарежь кусочками филе, яйца и ананасы. Огурцы нарежь соломкой. Соедини все ингредиенты в подходящем салатнике, заправь йогуртовым соусом и перемешай.