Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Смешиваем 2 картофелины и 3 яйца: превратили в тесто для блинов, а потом фаршируем

Блины из традиционного теста часто получаются слегка сладковатыми для мясной начинки. Лучше будет использовать для фаршированных блинов тесто на основе картофеля и яиц, такие блины получатся чуть плотнее обычных и будут гораздо лучше сочетаться с сочной начинкой из острого фарша. Для теста нам понадобится 2 картофелины, 3 яйца, 400 миллилитров молока, 30 миллилитров растительного масла, 8 граммов соли, сушеный укроп, 140 граммов муки. Начинку сделаем из 300 граммов фарша, 1 луковицы, зеленого перца с добавлением соли, тимьяна, паприки и черного перца. Нарезаем картошку крупными кубиками в глубокую миску. Туда же разбиваем яйца, вливаем масло и молоко, насыпаем приправы и погружным блендером перемалываем все в однородную массу. Следом в миску просеиваем муку, добавляем укроп, перемешиваем все венчиком. У нас получилось жидкое картофельное тесто, по консистенции почти такое же, как и для обычных блинов. Разогреваем немного масла на сковороде и жарим из этого теста картофельные блины. Переходим к начинке. Обжариваем на сковороде фарш, затем добавляем к нему нарезанную кубиками луковицу и жарим уже все вместе. Последним на сковородку добавляем острый зеленый перец. Осталось только аккуратно завернуть фарш в блины и блюдо готово. Видеорецепт: Подайте эти картофельные блины с острым белым соусом, или просто со сметаной.

 


Источник: Смешиваем 2 картофелины и 3 яйца: превратили в тесто для блинов, а потом фаршируем
Опубликовал:
Теги: Идеи блин тесто яйцо белые белый

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Смешиваем яйцо с кефиром: сытный завтрак в пять минут
Смешиваем яйцо с кефиром: сытный завтрак в пять минут
4
Здесь только хорошие новости! 10:01 14 июн 2020
Магазинный лаваш стал сочным пирогом. Смешиваем творог, сыр и зелень в виде начинки
Магазинный лаваш стал сочным пирогом. Смешиваем творог, сыр и зелень в виде начинки
4
Здесь только хорошие новости! 09:45 07 янв 2021
Когда лучше всего копать колодец? В какое время года? Когда лучше всего копать колодец? В какое время года?
Хачапури по рецепту прабабушек: тесто тоньше бумаги и на вкус одна начинка
Хачапури по рецепту прабабушек: тесто тоньше бумаги и на вкус одна начинка
13
Здесь только хорошие новости! 10:34 22 мар 2021
Курица под снегом. Салат пробуют раз, а потом ищут на столе
Курица под снегом. Салат пробуют раз, а потом ищут на столе
19
Здесь только хорошие новости! 10:38 15 дек 2020
Ленивые пирожки с зелёным луком и яйцом
Ленивые пирожки с зелёным луком и яйцом
9
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 23 мар 2021
Масленица идет! И вот 5 самых необычных рецептов блинов, от которых все будут в восторге.
Масленица идет! И вот 5 самых необычных рецептов блинов, от которых все будут в восторге.
2
Женский сайт 18:38 11 фев 2018
Пицца-пятиминутка без дрожжей, выпечки и выстаивания теста
Пицца-пятиминутка без дрожжей, выпечки и выстаивания теста
14
Здесь только хорошие новости! 10:14 02 мар 2021
Блины «Безупречные». Получатся даже у новичков!
Блины «Безупречные». Получатся даже у новичков!
14
Женский сайт 11:25 17 окт 2017
Творог + яйцо = вкусный завтрак ровно за 5 минут
Творог + яйцо = вкусный завтрак ровно за 5 минут
13
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 20 мар 2021
Фаршированные яйца на любой вкус: 17 самых простых вариантов приготовления
Фаршированные яйца на любой вкус: 17 самых простых вариантов приготовления
18
Дача сад огород и просто интересное 06:59 08 фев 2019
Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!
Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!
12
Женский сайт 10:38 14 июл 2017
Фаршированный картофель в духовке. 5 способов
Фаршированный картофель в духовке. 5 способов
2
Готовим дома 05:10 13 авг 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства