Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Сочные чебуреки за 10 минут подготовки: вместо теста используем обычный лаваш и разницы не заметно

Несмотря на свою незамысловатость, чебуреки приготовить очень непросто. Нужно тщательно подготовить тесто, ведь иначе они потеряют свою воздушность, подготовить фарш и еще уметь обращаться с фритюром, поскольку жарка происходит в масле. Однако, если вместо теста использовать обычный тонкий лаваш, а фритюр заменить на духовку, у нас на столе будут тончайшие сочные чебуреки и, самое главное, мы потратим всего лишь 10 минут на их подготовку.

Для начинки мы возьмем 400 граммов любого мясного фарша берем и 140 граммов натертого на мелкой терке лука. Добавим полторы чайной ложки соли, половину чайной ложки перца, яйцо, 80 миллилитров воды.

На такое количество начинки уйдет примерно 5 тонких лавашей. Дополнительно мы их смажем яйцом и присыпем кунжутом.

Сначала начинка: в глубокой миске смешиваем фарш, лук, соль, черный перец, воду в соответствии с пропорциями. Масса должна получиться липкой, но не густой.

Из лавашей обычными ножницами вырезаем лепешки для чебуреков. Согласитесь, это гораздо проще, чем лепить их из теста. Взбиваем яйцо и смазываем лаваш внутри, потом добавляем начинку, оставляя место на сгиб.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.


Источник: Сочные чебуреки за 10 минут подготовки: вместо теста используем обычный лаваш и разницы не заметно
Автор:
Теги: еда лаваш подготовка Разница Тест тесто

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Чебуреки без теста или голубцы без риса: неожиданное решение – вкусный результат
Чебуреки без теста или голубцы без риса: неожиданное решение – вкусный результат
1
УДачные советы 12:00 14 июл 2023
Чебуреки по особому рецепту
Чебуреки по особому рецепту
13
Женский сайт 12:36 09 окт 2017
5 простых и оригинальных блюд для ленивых, перед которыми невозможно устоять
5 простых и оригинальных блюд для ленивых, перед которыми невозможно устоять
0
Человек познаёт мир 02:30 25 дек 2023
5 видов постных чебуреков, которые по вкусу не уступают мясным
5 видов постных чебуреков, которые по вкусу не уступают мясным
1
Человек познаёт мир 07:30 04 мар 2024
Баня вместо косметолога?
Баня вместо косметолога?
20
Женский развлекательный и поучительный сайт. 13:27 24 июн 2020
Чебуреки по бабушкиному рецепту
Чебуреки по бабушкиному рецепту
5
Застолье 20:30 24 окт 2022
Сочные домашние пельмени из необычного теста!
Сочные домашние пельмени из необычного теста!
32
Женский сайт 11:58 22 янв 2019
Нежные "Розочки" из творожного теста и безе
Нежные "Розочки" из творожного теста и безе
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 01:16 13 апр 2024
Чебуреки с сыром
Чебуреки с сыром
8
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 06:00 14 фев 2022
Пирог "Лаваш в заливке"
Пирог "Лаваш в заливке"
11
Женский сайт 15:23 23 окт 2017
Сезон клубники в самом разгаре, беру сочные ягоды и начинаю печь ароматную шарлотку
Сезон клубники в самом разгаре, беру сочные ягоды и начинаю печь ароматную шарлотку
3
Застолье 07:40 13 июн 2023
Смешайте воду с мукой и вы будете в восторге от результата: фокачча вместо обычного хлеба
Смешайте воду с мукой и вы будете в восторге от результата: фокачча вместо обычного хлеба
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 18:35 23 сен 2023

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства