Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Тушим гречку как плов: добавляем овощи, лук и мясо

Гречневая крупа может стать отличной альтернативой рису в плове. И тушить мы будем гречку почти так же, как и плов, а в процессе добавим к блюду овощи, лук, мясо и томатную пасту. На 500 граммов гречневой крупы нам понадобится 300 граммов мяса (берите по своему вкусу), 2 моркови, одна луковица, одна картофелина, 2 столовые ложки томатной пасты, вода, соль и специи по вкусу. Удобнее всего готовить блюдо в казане, но подойдет и сотейник. Наливаем в казан растительное масло и первым до золотистого цвета обжариваем лук, затем добавляем достаточно мелко порезанное мясо и жарим 2 минуты. Теперь кладем в казан нарезанную мелко морковь и также, небольшими кусочками нарезанную картошку. Солим, перчим, добавляем томатной пасты. Жарим все вместе еще 5 минут, затем заливаем водой так, чтобы она слегка покрывала овощи. На этом этапе добавляем гречку и кипятка, пусть вода покрывает крупу на 2 сантиметра. Аккуратно перемешиваем и тушим все вместе под крышкой до полного испарения жидкости, до готовности примерно 20 минут. Видеорецепт: Блюдо получилось очень сытным и одновременно простым. Его можно приготовить сразу много — такой плов из гречки не надоедает долго.

 


Источник: Тушим гречку как плов: добавляем овощи, лук и мясо
Автор:
Теги: Идеи гречка лук Мясо плов альтернатива

Комментарии (1)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Лариса Козлова 
Я что-то не поняла - картошка здесь зачем?
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Ужин в горшочках из овощей и мяса
Ужин в горшочках из овощей и мяса
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 17:01 Сегодня
Чем полезно мясо?
Чем полезно мясо?
38
Женский развлекательный и поучительный сайт. 16:03 05 дек 2019
Гречка по-купечески – оригинальный рецепт
Гречка по-купечески – оригинальный рецепт
4
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:49 12 мар 2024
Как вкусно приготовить гречку
Как вкусно приготовить гречку
4
Сад огород дача и все самое интересное 01:30 30 июл 2016
8 простых в приготовлении овощных блюд, глядя на которые, потекут слюнки
8 простых в приготовлении овощных блюд, глядя на которые, потекут слюнки
2
Человек познаёт мир 13:30 20 окт 2023
Самый вкусный плов, без использования кастрюли! Намного быстрее и вкуснее
Самый вкусный плов, без использования кастрюли! Намного быстрее и вкуснее
4
УДачные советы 12:00 05 сен 2023
Нежнейший жюльен с грибами и курицей
Нежнейший жюльен с грибами и курицей
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:57 11 июл 2023
Плов ( Палау )
Плов ( Палау )
0
Женский сайт 03:40 14 фев 2016
Какие овощи можно поливать соленой водой
Какие овощи можно поливать соленой водой
7
Женский развлекательный и поучительный сайт. 15:22 21 апр 2018
Вермишель плов
Вермишель плов
0
Женский сайт 03:40 05 фев 2016
Рассыпчатый плов с тающим мясом
Рассыпчатый плов с тающим мясом
0
Женский сайт 04:40 07 фев 2016
Горячие блюда с пекинской капустой: топ-4
Горячие блюда с пекинской капустой: топ-4
6
Сайт обо всём и для всех 14:56 09 фев 2024

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства