Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Творог из замороженного кефира

Интересный рецепт попался на глаза, очень было любопытно, что получится?

Взяла 2 литра кефира 3.2%, положила на ночь в морозилку, утром разрезала пакет, и в марлю на разморозку. Получилось 700 гр. сыворотки чудесной, и 480 гр, такого творожка…

Прежде всего нужно заморозить простоквашу (я замораживала на ночь). Когда кефир замерзнет, пакет разрезать, а его содержимое выложить на дуршлаг, застеленный марлей в 2 слоя.

Установить дуршлаг над какой-то емкостью.

Всё!!! Кефир будет таять, сыворотка стекает, в дуршлаге остается мягкий творог. Когда все растает, поднять концы марли, связать «мешочек» и подвесить до окончательного стекания сыворотки. Через сутки у вас получается вкуснейший творог! Добавлю, что творог можно получить и из кефира, и из био-йогурта. Отличный творог для детского питания или для десертов.

Из сыворотки вышли нежнейшие блинчики.

Удачи в приготовлении!


Источник: Творог из замороженного кефира
Автор:
Теги: Гарниры и соусы здоровое питание холодные закуски творог десерт ночь Питание

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Творог — важнейший продукт питания. Когда лучше его употреблять: утром или вечером?
Творог — важнейший продукт питания. Когда лучше его употреблять: утром или вечером?
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:20 09 мар 2025
Можно ли хранить творог в морозилке и как долго
Можно ли хранить творог в морозилке и как долго
2
Сайт обо всём и для всех 12:19 16 янв 2024
Фарш и 1 стакан кефира. Вкуснее, чем беляши и чебуреки: готовлю так 30 лет вместо пирожков
Фарш и 1 стакан кефира. Вкуснее, чем беляши и чебуреки: готовлю так 30 лет вместо пирожков
5
Застолье 22:41 25 сен 2024
Домашний творог
Домашний творог
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:30 03 дек 2023
Почему не стоит выливать остатки кефира, или Элементарная закуска, от которой невозможно отказаться
Почему не стоит выливать остатки кефира, или Элементарная закуска, от которой невозможно отказаться
8
Человек познаёт мир 10:30 10 янв 2024
Жареный творог
Жареный творог
3
Готовим дома 12:40 18 ноя 2016
Как сделать сметану из кефира своими руками
Как сделать сметану из кефира своими руками
3
Сайт обо всём и для всех 18:37 20 фев 2024
Творог + яйцо = вкусный завтрак ровно за 5 минут
Творог + яйцо = вкусный завтрак ровно за 5 минут
13
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 20 мар 2021
Смешиваем творог и тыкву. Торт-зебра тает во рту, словно он из крема
Смешиваем творог и тыкву. Торт-зебра тает во рту, словно он из крема
1
Здесь только хорошие новости! 12:35 15 ноя 2020
Так творог вы еще не готовили: 2 оригинальных рецепта с жареным творогом
Так творог вы еще не готовили: 2 оригинальных рецепта с жареным творогом
12
УДачные советы 09:00 05 апр 2022
Когда есть ТВОРОГ сразу готовлю эту ВКУСНЯТИНУ! Просто и очень вкусно!
Когда есть ТВОРОГ сразу готовлю эту ВКУСНЯТИНУ! Просто и очень вкусно!
9
УДачные советы 04:40 23 фев 2022
Йоханна Будвиг: «Я открыла это лекарство 60 лет назад! Возьми творог, несколько ложек…»
Йоханна Будвиг: «Я открыла это лекарство 60 лет назад! Возьми творог, несколько ложек…»
1
Интересный мир 03:45 28 дек 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства