В сезон, всегда готовлю кабачковые кексики с беконом и зеленью!
Ингредиенты:
- Бекон — 70 г
- Мука — 3 стол.л.
- Кабачок — 1 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Разрыхлитель — 0.5 ч.л.
- Майонез — 1 ст.л.
- Лук — 1 шт.
- Зелень (укроп).
Приготовление:
Нарезать мелко бекон и обжарить вместе с мелко нарезанным луком.
Натираем кабачок, добавляем яйца, майонез, муку, соль, сахар, разрыхлитель,обжаренный бекон с луком, мелко нарезанную зелень.
Формочки, смазываем маслом и выкладываем тесто.
Запекать при 220*.
Приятного аппетита!
Комментарии (0)