Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Винный гуляш из свиного сердца и кураги

Ингредиенты

  • 500 гр сердце свиное

  • 2 шт луковица

  • 2 шт морковь

  • горсть курга сушеная

  • 1 ч.л мускатный орех молотый

  • 3 ст.л мука

  • 2 ст.л масло топлёное

  • по вкусу соль,перец

  • 1 стакан вино красное сухое

  • 1 ч.л сахар

  • 4 стакана бульон

Приготовление

  1. Курагу запарить,порезать. Сердце отварить до готовности. Остудить. Нарезать на кусочки. В сотейнике растопить масло,выложить порезанное сердце.

  2. Посыпать мукой,перемешать,обжарить на сильном огне,помешивая до золотистого цвета.

  3. Добавить порезанный лук, обжарить.

  4. Добавить порезанную морковь и курагу.

  5. Припустить на сильном огне помешивая 3 минуты. Добавить мускатный орех,перец.

  6. Влить вино.

  7. Накрыть крышкой и на сильном огне проварить 10 минут помешивая.

  8. Влить бульон,в котором варилось сердце.Добавить сахар,посолить по вкусу.

  9. Тушить на медленном огне 40 минут.

  10. Приятного аппетита!!!


Источник: Винный гуляш из свиного сердца и кураги
Автор:
Теги: горячие закуски мясные блюда Сердце вино вкус крышка лук

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Заболевания сердца: тревожные симптомы, которые нельзя игнорировать
Заболевания сердца: тревожные симптомы, которые нельзя игнорировать
24
Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:21 20 окт 2020
Секреты приготовления шикарных блюд из свиного языка
Секреты приготовления шикарных блюд из свиного языка
0
Женский сайт 23:35 27 янв 2016
Как образ жизни влияет на здоровье сердца: 7 факторов
Как образ жизни влияет на здоровье сердца: 7 факторов
3
Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:14 30 апр 2022
Суп-гуляш с брюссельской капустой
Суп-гуляш с брюссельской капустой
0
Женский сайт 16:45 05 янв 2016
Готовим гуляш из индейки с подливкой: пальчики оближешь!
Готовим гуляш из индейки с подливкой: пальчики оближешь!
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 25 окт 2021
Вкус из детства. Легендарный гуляш с подливкой как в советской столовой на открытом огне
Вкус из детства. Легендарный гуляш с подливкой как в советской столовой на открытом огне
0
УДачные советы 12:00 29 июн 2023
Свинина в пиве, или необычный гуляш
Свинина в пиве, или необычный гуляш
0
Женский сайт 08:50 10 янв 2016
Тайна зловещего захоронения в Перу: Как дети отдали свои сердца, чтобы спасти целый народ
Тайна зловещего захоронения в Перу: Как дети отдали свои сердца, чтобы спасти целый народ
4
Человек познаёт мир 10:30 16 окт 2023
– Я бы троечку с натяжкой поставил тебе за этот гуляш, как ты его назвала. И что это у тебя за подача такая?
– Я бы троечку с натяжкой поставил тебе за этот гуляш, как ты его назвала. И что это у тебя за подача такая?
1
Сайт обо всём и для всех 00:51 07 фев 2024
16 енотиков, которые украдут ваши сердца
16 енотиков, которые украдут ваши сердца
3
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:08 08 окт 2021
Народные средства от тахикардии и аритмии сердца
Народные средства от тахикардии и аритмии сердца
2
Сад огород дача и все самое интересное 07:10 07 дек 2016
Гуляш на пиве - Такого вы еще не пробовали!!!
Гуляш на пиве - Такого вы еще не пробовали!!!
2
Застолье 00:30 04 окт 2021

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства