Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Вкусная творожная запеканка

Ингредиенты

  • яйца - 3 штуки
  • Щепотка соли
  • творог - 600 гр.
  • сметана 30% 3-4 столовые ложки
  • белковый протеин со вкусом банана - 50 гр. (можно без него)
  • банан спелый - 1-2 шт.
  • манная крупа - 70-80 гр. (чем больше манки, тем более сухая будет запеканка)
  • цедра лимона или апельсина - 1 чайная ложка
  • экстракт ванили по желанию
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • изюм - 100 гр.
  • клюква - 50 гр.

Рецепт приготовления

Для начала разделите яйца на белки и желтки.

Белки взбейте миксером до белой пышной массы, сперва на маленьких, затем на больших оборотах.

Добавьте  щепотку соли.

В большую миску всыпать 600 г творога, добавьте 4 ст.л сметаны, 3 яичных желтка.

Перетрите с помощью блендера в однородную массу.

Добавьте 1-2 банана, и манную крупу (чем более спелый банан, тем лучше).

Снова хорошо все измельчите блендером.

В нежную творожную массу, добавльте взбитые яичные белки и аккуратно лопаткой или ложечкой перемешайте.

Масса получается воздушная, однородная.

Добавьте 50 г белкового протеина.

У меня это ванильно-банановый протеин.

Добавлять его не обязательно.

Можно заменить на сахар или манку.

Добавьте 1 ч.л рахрыхлителя, 50 г клюквы, 100 г изюма.

Все хорошо перемешайте.

Форму, в которой будет выпекаться творожная запеканка смажьте сливочным маслом и присыпьте манкой.

Выложите массу в формочку.

Сверху также посыпьте манкой для образования красивой, румяной корочки.

Также можно для аромата добавить цедру лимона или апельсина.

Можете добавить как в тесто, так и натереть сверху.

Выпекайте в заранее разогретой духовке при 180 С 50-60 мин.

Видео рецепт


Источник: Вкусная творожная запеканка
Автор:
Теги: вкусно Выпечка готовить готовить просто Десерты еда завтрак Кулинария обед Ужин запеканка творожный апельсин аромат банан

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Воздушная творожная запеканка
Воздушная творожная запеканка
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:35 12 янв 2024
Творожная запеканка с яблоками
Творожная запеканка с яблоками
46
Здесь только хорошие новости! 21:01 23 сен 2018
Тыквенно-творожная запеканка
Тыквенно-творожная запеканка
0
Женский сайт 04:35 27 янв 2016
Овсяно-творожная запеканка
Овсяно-творожная запеканка
0
Женский сайт 04:55 23 янв 2016
Творожная запеканка «Двойное железо»
Творожная запеканка «Двойное железо»
0
Женский сайт 15:30 03 фев 2016
Творожная запеканка с изюмом
Творожная запеканка с изюмом
6
УДачные советы 08:20 12 фев 2022
Творожная запеканка — идеальный десерт. И вкусно, и полезно!
Творожная запеканка — идеальный десерт. И вкусно, и полезно!
2
Сад огород дача и все самое интересное 10:15 14 окт 2016
Диетическая творожная запеканка в микроволновке
Диетическая творожная запеканка в микроволновке
0
Женский сайт 16:20 18 мар 2016
Творожная запеканка с кокосовой стружкой
Творожная запеканка с кокосовой стружкой
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:46 08 авг 2023
Творожная запеканка ПП: 2 диетических рецептов
Творожная запеканка ПП: 2 диетических рецептов
1
Женский сайт 09:52 02 май 2018
Тыквенно-творожная запеканка «Обезьянка»
Тыквенно-творожная запеканка «Обезьянка»
0
Женский сайт 19:15 26 фев 2016
А ЧТО НА ЗАВТРАК? Творожная запеканка с манкой
А ЧТО НА ЗАВТРАК? Творожная запеканка с манкой
0
Дома лучше! 11:57 04 янв 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства