Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Я считаю, что эта большая греческая приправа лучшее из того что может быть на вашей кухне!

Я впервые услышал о ней от своей сестры, которая много лет жила в Греции, но, я сам много экспериментировал и дорабатывал эту приправу. И сейчас это микс из 13 ингредиентов, который я использую почти ежедневно.

В этом миксе есть немало приправ, но аромат, который получается при их смешивании, уникален и очень хорош!

Надо сказать, что если вы собираете сами подобный микс с нуля, то он получается не только вкусным, но и не дорогим(намного дешевле приправ купленных в супермаркетах).



Я иду раз в пару месяцев на местный рынок и покупаю все ингредиенты для этой приправы, а потом пользуюсь ей постоянно.


Самодельная греческая приправа используется для:

  • Как сухой маринад для на курицы;
  • Смешанная с майонезом, греческим йогуртом или оливковым маслом в качестве маринада для мяса;
  • Полить овощи оливковым маслом, а затем посыпать приправой, в салате;
  • Приправа для вкусного куриного салата;
  • Как соус: столовая ложка смеси с одной чашкой майонеза;
  • К картофелю-фри или картофельным чипсам - либо посыпать только что вынутый из фритюрницы картофель или когда запекаете в духовке;
  • На початках свареной кукурузы (особенно с маслом);
  • Смешанный с небольшим количеством оливкового масла и лимоном, чтобы полить овощной салат;
  • Смешанный с виноградным уксусом и оливковым маслом для традиционного греческого винегрета.



Как сделать большую греческую приправу дома?

Приготовление вашей греческой приправы очень простое, для смешивания всех специй в смеси требуется всего несколько минут. Соберите их все и смешайте в маленькой / средней чаше. Смешайте, чтобы совместить специи равномерно, а затем пересыпьте в стеклянную банку с крышкой или другой герметичный контейнер.
Встряхните контейнер с приправой перед каждым использованием, чтобы равномерно перемешать все специи.

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка соли;
  • 2 ч.л. сушеного базилика;
  • 4 ч.л. сушеного орегано;
  • 1 ч.л. сушеного тимьяна;
  • 4 ч.л. лукового порошка;
  • 4 ч.л. чесночного порошка;
  • 2 чайных ложки сухого зеленого лука;
  • 2 ч.л. сушеного укропа;
  • 2 ч.л. молотого перца;
  • 2 ч.л. сушеной петрушки;
  • 2 ч.л. сушеного розмарина;
  • 1 чайная ложка корицы;
  • 1 ч.л. мускатного ореха;

Источник: Я считаю, что эта большая греческая приправа лучшее из того что может быть на вашей кухне!
Автор:
Теги: вкусно готовить готовить просто греческая кухня греческая кухня. еда Кулинария приготовление приправа приправы пряности рецепты специи кухня

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Симптомы того, что злоупотребляют вашей добротой
Симптомы того, что злоупотребляют вашей добротой
57
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 00:52 17 май 2021
Что такое металлическое мыло и почему оно должно быть на вашей кухне
Что такое металлическое мыло и почему оно должно быть на вашей кухне
30
Сад огород дача и все самое интересное 04:35 10 окт 2018
Умные хозяева используют гвоздику не только на кухне
Умные хозяева используют гвоздику не только на кухне
0
Застолье 02:20 24 июн 2025
Секретная корейская приправа «Янним»
Секретная корейская приправа «Янним»
6
Женский сайт 16:24 14 авг 2017
Каких сковородок и сколько должно быть на вашей кухне – виды сковородок по назначению
Каких сковородок и сколько должно быть на вашей кухне – виды сковородок по назначению
0
Интересный мир 04:04 03 июн 2018
10 признаков того, что в вашей жизни есть токсичный человек
10 признаков того, что в вашей жизни есть токсичный человек
76
Интересный мир 23:35 25 апр 2017
Большая подборка домашней одежды, чтобы всегда быть модной и красивой
Большая подборка домашней одежды, чтобы всегда быть модной и красивой
2
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 16:55 09 окт 2024
Греческая мусака – запеканка из овощей и фарша
Греческая мусака – запеканка из овощей и фарша
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:18 07 апр 2024
7 признаков того, что все идет как надо в вашей жизни
7 признаков того, что все идет как надо в вашей жизни
22
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:54 08 янв 2021
Зачем повару нужна «беленькая» на кухне
Зачем повару нужна «беленькая» на кухне
2
Человек познаёт мир 00:20 06 фев 2025
5 признаков того, что ваша жизнь меняется к лучшему
5 признаков того, что ваша жизнь меняется к лучшему
9
Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:27 16 ноя 2020
Какое животное вы первым заметили, расскажет все о вашей натуре
Какое животное вы первым заметили, расскажет все о вашей натуре
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 14:33 25 авг 2023

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства