Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Залили рыбу сливками и поставили в духовку. Ресторанный вкус без траты времени на маринады

Ресторанного вкуса простейших видов рыбы можно легко добиться и без траты времени на маринады или другие ухищрения. Есть способ быстрее и проще: заливаем рыбу сливками и сразу ставим в духовку.

На 400 граммов рыбного филе (в принципе, брать можно любую рыбу), нам понадобится 100 миллилитров сливок, яйцо, чайная ложка горчицы, 80 граммов твердого сыра и соль.

Филе нарезаем небольшими кусочками и сразу укладываем в форму для запекания, подсаливаем.

В отдельной миске смешиваем тертый сыр, сливки, одно яйцо и горчицу. Простейший соус готов, заливаем им рыбу.

 

Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут и готово.

Видеорецепт:

Рыба в сливочном соусе получилась очень нежной. Попробуйте подать ее с отварной картошкой и свежими овощами.


Источник: Залили рыбу сливками и поставили в духовку. Ресторанный вкус без траты времени на маринады
Опубликовал:
Теги: Идеи вкус Время Духовка маринад Рыба

Комментарии (23)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Светлана Кондратьева
Вкусно и просто. Хорошая идея, благодарю!
Natalja Kanskova 
...спасибо за идею!!!
Наталья Ульянова 
Про совместимость рыбы и молока, а как же финский молочный суп с лососем, очень вкусно!!!!
Вера Кузнецова 
Люблю простые рецепты. И есть положительный отзыв, значит, приготовлю!
наталья иванченко 
Только у нас едят рыбу с молочкой.Вообще они не совместимы рыба и молочка.У нас об этом не пишут,но молочку до или после мин.2 часа должно пройти.Хотя у нас едят все))На что денег Бог пошлет то и едим.Но стараюсь придерживаться этого,у мужа приступ был один раз несовместимости..
Ольга Романова 
Надеюсь, вы в курсе, что, к примеру, соус Бешамель придуман не нами? Да и вообще, многие соусы, заливки, составы для вымачивания во многих кухнях мира содержат молоко, сливки или кисломолочные.
Наталья Маркеева
в Израиле это расскажите)
Vale NTINA
Неправда ваша, в норвежской, в шведской, финской, английской кулинарии есть очень вкусный суп из семги, со сливками, я и сама часто готовлю такой густой суп с семгой, лососем, с красной рыбой со сливками. Так, что ваш комментарий смешОн.
наталья иванченко 
Я незнакома с кухней из вышенаписанных стран.Я знакома с другими странами.И там рыбу тоже отдельно едят.Коли вам смешно,посмейтесь.Too few people left who wants to laugh ,в наше время смеяться большая роскошь.Я рада что вам доставила это удовольствие!Будьте здоровы.
Людмила Жибкова 
Хороший рецепт. Делала. Очень вкусно.
Елена Солина 
Благодарю за рецепт))
Наталия Казанцева
Пробовала, понравилось, но на мой вкус без сыра получается нежнее. Хороший рецепт, быстро и просто.
Marina Korotkova
Приготовила,ооочень вкусно и просто!большое спасибо!!!!
Елена Солина 
Пишите побольше рецептов к новогоднему столу))
Алла САФОНОВА
Просто и изысканно:)
Снежана Толкачева 
Этот соус из серии домашний майонез. За идею спасибо!
Галя * 
Надо попробовать
Nellie Grorssman
А можно сливки заменить сметаной?
Вероника Архипова
Я, думаю, можно. Но будет жирновато. Выход: разбавить молоком.
карина платонова 
А 25 минут не много для рыбы?
Ольга Дудченко 
не понравился рецепт!
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Рыба по-арабски
Рыба по-арабски
3
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:00 11 май 2021
Режу капусту крупными кусками и – в духовку. Нереальная вкуснота
Режу капусту крупными кусками и – в духовку. Нереальная вкуснота
6
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:01 06 май 2021
Как правильно расположить розетки и выключатели Как правильно расположить розетки и выключатели
Минтай по забытому рецепту: эконом-рыба стала ресторанным блюдом
Минтай по забытому рецепту: эконом-рыба стала ресторанным блюдом
6
Здесь только хорошие новости! 15:03 05 мар 2021
Исправляем частые ошибки при жарке рыбы: сохраняет вкус после разморозки и больше не пригорает
Исправляем частые ошибки при жарке рыбы: сохраняет вкус после разморозки и больше не пригорает
6
Здесь только хорошие новости! 12:30 25 апр 2021
5 рецептов картофельной запеканки в духовке
5 рецептов картофельной запеканки в духовке
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 21 апр 2021
15 отличных рецептов курицы в рукаве в духовке
15 отличных рецептов курицы в рукаве в духовке
2
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:01 22 апр 2021
Винегрет по ресторанному рецепту: свеклу следует немного настоять в масле
Винегрет по ресторанному рецепту: свеклу следует немного настоять в масле
14
Здесь только хорошие новости! 11:40 31 мар 2021
Отличная альтернатива жареным котлетам: вкуснятина из фарша в духовке
Отличная альтернатива жареным котлетам: вкуснятина из фарша в духовке
4
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 09 апр 2021
Как пожарить рыбу без запаха, брызг, лишнего жира и грязи
Как пожарить рыбу без запаха, брызг, лишнего жира и грязи
10
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 20 апр 2021
Готовим минтай и скумбрию по совету из Сибири: добавляем сока маринадом
Готовим минтай и скумбрию по совету из Сибири: добавляем сока маринадом
4
Здесь только хорошие новости! 13:55 15 янв 2021
Как сделать куриное мясо сочным? Секрет приготовления филе, запеченного в сливках.
Как сделать куриное мясо сочным? Секрет приготовления филе, запеченного в сливках.
5
Дача сад огород и просто интересное 10:25 30 окт 2016
Шоколадные конфеты к чаю за 5 минут. Делаем из 2 видов молока и какао
Шоколадные конфеты к чаю за 5 минут. Делаем из 2 видов молока и какао
0
Здесь только хорошие новости! 12:45 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства