На праздничный, а особенно новогодний стол, чтобы разнообразить меню холодных закусок, предлагаю вам приготовить легкую, нежную закуску из огурца с красной рыбой.
Такие закусочные "рулетики" - это удачное сочетание вкуса огурца, сливочного сыра и нежной красной рыбы, к тому же, выглядят они на столе очень ярко и привлекательно, и готовятся на раз два, три. Попробуйте!
Ингредиенты:
Огурец свежий
Рыба слабосоленая красная
Авокадо
Творожный крем-сыр
Кунжут
Приготовление:
нарезаю огурец на тонкие полосы, используя обычную овощечистку или специальную терку.
Нарезаю авокадо и красную рыбу.
Нарезанные полоски огурца выкладываю внахлест одну на другую и убираю бумажными полотенцами лишнюю влагу.
На огурцы выкладываю творожный сыр и распределяю его лопаткой.
Затем на один край выкладываю рыбу, а на нее авокадо.
И сворачиваю всё в рулет.
Нарезаю рулет на порционный кусочки посыпаю кунжутом и можно угощаться.
Фоторецепт приготовления закусочных рулетиков с красной рыбой:
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Всем здоровья и добра!
Комментарии (0)