Ингредиенты
- помидор 1 шт.
- яйцо 1 шт.
- мука кукурузная 4 ст.л.
- молоко 250 мл.
- бекон 100 гр.
- перец черный 3 гр.
- соль 5 гр.
- сухари панировочные 2 ст.л.
Рецепт приготовления
Нарежьте помидор ломтиками толщиной около 1 см.
Обваляйте в кукурузной муке.
Обмакните во взбитое яйцо.
Обваляйте в панировочных сухарях.
Повторно обваляйте в яйце и сухарях.
Обжарьте на вытопленном из бекона жиру, на среднем огне.
В ту же сковороду добавьте кукурузную муку и молоко.
Добавьте специи и доведите до загустения, постоянно помешивая.
Положите соус поверх помидоров.
Кушать подано!
Комментарии (0)