Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

2 стакана муки, кефир и картошка: собираем быстрый пирог с мясом за 30 минут



Обычно на приготовление сытного пирога с насыщенной начинкой уходит достаточное количество времени и такие пироги требуют большого списка ингредиентов. Но мы сделаем великолепный закрытый пирог всего за полчаса, а из основных продуктов возьмем только пару стаканов муки, кефир и картошку. Для теста нам понадобится 2 стакана муки, 150 миллилитров кефира, 75 граммов сливочного мала, по половине чайной ложки пищевой соды и соли, одно яйцо. Начинку сделаем из одной луковицы, двух картофелин, любого мяса (вместо него можно добавить фарш или копчености), соли, перца, кинзы и зиры. Сначала отделим белок от желтка и поставим пока обе мисочки в сторону. Теперь в миску пересыпаем муку и соль, добавляем масло и руками перетираем все в крошку. Следом вливаем туда же белок. Наливаем кефир и замешиваем тесто. Оставляем в пленке на 15 минут, пусть немного подойдет. Для начинки мелко нарезаем луковицу в глубокую миску, туда же режем соломкой картошку и мелко нарезанное мясо. Солим, перчим, добавляем сушеной кинзы и зиры. Тесто делим на две неравных части. Большую сразу раскатываем в лепешку и кладем его в глубокую миску, как на фото ниже: Выкладываем в тесто начинку. Раскатываем оставшийся кусочек теста и получившейся лепешкой накрываем начинку, края защипываем и смазываем верх пирога желтком, чтобы при выпечке появилась хрустящая корочка. Осталось только посыпать кунжутом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Видеорецепт: В этом пироге-лепешке можно использовать и другую начинку. Попробуйте, к примеру, добавить к основным ингредиентам немного тертого сыра.

 


Источник: 2 стакана муки, кефир и картошка: собираем быстрый пирог с мясом за 30 минут
Опубликовал:
Теги: Идеи быстрый картошка кефир Мука Мясо

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Осетинские пироги с мясом, с картошкой и сулугуни
Осетинские пироги с мясом, с картошкой и сулугуни
6
Женский сайт 12:53 09 мар 2018
Сочный Пирог на кефире за 10 минут + время на выпечку
Сочный Пирог на кефире за 10 минут + время на выпечку
6
Дача сад огород и просто интересное 12:16 19 янв 2019
Клеим обои своими руками. Полная инструкция (подготовка, выбор обоев и клея, маленькие хитрости) Клеим обои своими руками. Полная инструкция (подготовка, выбор обоев и клея, маленькие хитрости)
Быстрый пирог с капустой на кефире: порубил, залил — готово!
Быстрый пирог с капустой на кефире: порубил, залил — готово!
26
Дача сад огород и просто интересное 07:40 01 июн 2017
Насыпной яблочный пирог «Три стакана»
Насыпной яблочный пирог «Три стакана»
24
Здесь только хорошие новости! 22:32 12 июн 2018
Пирог «3 яблока»: раскладываем яблоки в форме, заливаем тестом и ждем
Пирог «3 яблока»: раскладываем яблоки в форме, заливаем тестом и ждем
5
Здесь только хорошие новости! 09:40 17 окт 2020
Вкусный пирог к чаю за 15 минут
Вкусный пирог к чаю за 15 минут
28
Женский сайт 22:57 14 янв 2018
Быстрый пирог с рыбой и картошкой
Быстрый пирог с рыбой и картошкой
12
Женский сайт 17:24 08 янв 2019
Мясо по-капитански в духовке: сметается с тарелок за 5 минут! Быстро, просто и сытно.
Мясо по-капитански в духовке: сметается с тарелок за 5 минут! Быстро, просто и сытно.
21
Женский сайт 10:50 27 фев 2018
Тыквенно-лимонный манник без муки, масла и яиц: быстрый и сочный осенний пирог
Тыквенно-лимонный манник без муки, масла и яиц: быстрый и сочный осенний пирог
4
Дача сад огород и просто интересное 18:07 23 авг 2018
Пончики на кефире за 15 минут
Пончики на кефире за 15 минут
6
Женский сайт 12:56 21 июн 2018
Быстрые пирожки на кефире
Быстрые пирожки на кефире
15
Женский сайт 19:05 14 сен 2017
Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро.
Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро.
33
Женский сайт 10:07 08 июл 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства