У этих кухонных принадлежностей и столовых приборов есть свой срок годности. Со временем из-за постоянного использования они могут стать источником множества бактерий, и заменить их нужно раньше, чем они выйдут из строя окончательно. Что же стоит сегодня же поменять на вашей кухне?
1. Силиконовая пекарская кисточка
Этот девайс следует менять каждые 2 года. От постоянного соприкосновения с горячей поверхностью выпечки силикон плавится и может оставаться в вашем блюде невидимыми молекулами.
2. Ножи
Из любого материала, ножи следует менять каждые 7 лет. Конечно, чем лучше материал, тем дольше может прослужить девайс, подделки не могут похвастаться долговечностью и качеством. В бороздках ножей так или иначе скапливается немало бактерий, которые все сложнее отмыть простым способом.
3. Посуда с антипригарным покрытием
Каждые 2-3 года следует обновлять и посуду с антипригарным покрытием. Оставшиеся на дне царапины должны стать первым сигналом, чтобы избавиться от таких кастрюль и сковородок. Еда в такой посуде будет постоянно пригорать, а через повреждения на поверхность выходят вредные вещества, которые используют недобросовестные производители.
4. Терки и овощерезки
Терки и овощерезки могут прослужить 3-4 года. Во-первых, они тупятся, а наточить аткие девайсы невозможно. Частички истонченного металла могут попадать в пищу, представляя угрозу жизни и здоровью человека.
5. Деревянные ложки и лопатки
Со временем от многократного использования деревянные девайсы начинают расслаиваться, менять цвет, трескаться. Они тут же становятся местом скопления бактерий, поэтому менять их нужно каждые 5 лет – можно чаще.
6. Разделочные доски из пластмассы
Такие доски желательно менять не реже раз в 3 года. При этом каждая досточка должна отвечать разным продуктам – сырым и приготовленным, отдельно для разделки мяса, птицы, овощей и фруктов. В бороздках от ножей обязательно заводятся бактерии, которые могут стать причиной отравления и плохого самочувствия.
Комментарии (0)