Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Аппетитное куриное филе в кляре

Весь секрет этого блюда в необычном способе маринования мяса. В маринаде мы будем использовать газировку. Она размягчит его волокна и сделает мясо более нежным и сочным. Куриное филе, замаринованное специальным способом, в процессе приготовления окунается в кляр, который сохраняет его вкусовые качества. Поверьте, такую вкуснятину с удовольствием будут есть и взрослые, и дети.

Необходимые продукты

  • 2 куриных филе
  • 500 миллилитров минералки
  • 1 чайная ложка сушеного чеснока
  • соль, перец по вкусу

Для кляра

  • 1 куриное яйцо
  • 100 миллилитров минералки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 4 столовые ложки муки
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

    1. Куриное филе нарезаем средними полосками. Кладем в миску, солим и перчим по вкусу. Добавляем в массу сухой чеснок и перемешиваем, а потом вливаем минералку. В таком виде оставляем на 20 минут.
    2. Приготовим кляр. В чашку вбиваем куриное яйцо, добавляем соль, перец и перемешиваем. Потом всыпаем муку, добавляем разрыхлитель, перемешиваем и вливаем минералку. Все снова хорошо перемешиваем.
    3. В получившийся кляр кладем маринованное мясо и перемешиваем.
    4. В сковороду наливаем растительное масло, нагреваем и кладем мясо. Обжариваем с двух сторон на медленном огне до румяного состояния, а потом подаем к столу.

 

Приятного аппетита!


Источник: Аппетитное куриное филе в кляре
Автор:
Теги: вкусно Выпечка готовить готовить просто еда Кулинария Мясо обед приготовление рецепты Ужин кляр куриный филе блюдо вид

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Куриное филе с грибным соусом
Куриное филе с грибным соусом
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 13:25 23 мар 2024
Куриное филе в пикантном соусе
Куриное филе в пикантном соусе
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:54 24 дек 2023
Куриное филе в сливочном соусе с перцем. Рецепт, ради которого не грех прервать на день диету!
Куриное филе в сливочном соусе с перцем. Рецепт, ради которого не грех прервать на день диету!
1
Сад огород дача и все самое интересное 11:17 01 дек 2016
Отбивные из куриного филе в кляре
Отбивные из куриного филе в кляре
0
Женский сайт 21:35 03 янв 2016
Куриные отбивные в кляре с начинкой
Куриные отбивные в кляре с начинкой
0
Женский сайт 12:40 26 дек 2015
Как приготовить куриное филе так, чтобы оно не было сухим: 5 доступных блюд для всей семьи
Как приготовить куриное филе так, чтобы оно не было сухим: 5 доступных блюд для всей семьи
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 18:17 13 янв 2023
Как сделать куриное мясо сочным? Секрет приготовления филе, запеченного в сливках.
Как сделать куриное мясо сочным? Секрет приготовления филе, запеченного в сливках.
5
Сад огород дача и все самое интересное 10:25 30 окт 2016
Куриное филе, запеченное с грибами и сыром
Куриное филе, запеченное с грибами и сыром
0
Сад огород дача и все самое интересное 07:55 30 дек 2016
Заливаем куриное филе соусом и ставим на 30 минут в духовку. Даже сухое мясо начинает таять во рту
Заливаем куриное филе соусом и ставим на 30 минут в духовку. Даже сухое мясо начинает таять во рту
1
Здесь только хорошие новости! 11:37 25 фев 2021
Как сварить сочное куриное филе: советы от Клопотенко
Как сварить сочное куриное филе: советы от Клопотенко
0
Сайт обо всём и для всех 16:00 10 авг 2023
Котлеты из куриного филе
Котлеты из куриного филе
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 01:30 19 дек 2023
Куриное филе в коньячно-имбирном маринаде
Куриное филе в коньячно-имбирном маринаде
0
Женский сайт 03:20 09 фев 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства