Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Ароматные вареники с вишней

В сезон вишни вы просто обязаны приготовить это вкуснейшее блюдо — вареники с вишней. Ведь получаются они просто изумительно вкусные. Вареники прекрасно подойдут к обеду или ужину, получаются сытные и ароматные.

Необходимые продукты

Для теста

  • 500 грамм пшеничной муки
  • 250 миллилитров кефира 2,5%
  • 1 куриное яйцо
  • щепотка соли
  • 1 столовая ложка сахара
  • пол чайной ложки соды

Для начинки

  • 400 грамм вишни
  • 100 грамм сахара
  • 1 столовая ложка крахмала

Начинаем приготовление

    1. В чашку вбиваем куриное яйцо, добавляем сахар и соль, перемешиваем венчиком.
    2. В получившуюся массу вливаем кефир (теплый) и соду. Снова все перемешиваем. В массу просеиваем частями пшеничную муку и замешиваем тесто.
    3. Практически готовое тесто перекладываем на рабочую поверхность, присыпанную мукой и вымешиваем 7-10 минут. Накрываем его чашкой и оставляем настаиваться на 15 минут.
    4. Вишню промываем и удаляем косточки. Добавляем к сахару крахмал и перемешиваем.
    5. Через отведенное время тесто еще раз вымешиваем и раскатываем в тонкий пласт. Вырезаем с помощью стакана кружочки.
    6. В центр кружочка кладем сахарно-крахмальную смесь, сверху вишню и защипываем края. Точно также формируем остальные вареньки.
    7. Воду наливаем в кастрюлю, солим и доводим до кипения. Кладем в нее вареники и ждем пока они всплывут. Затем провариваем 2-3 минуты и перекладываем в миску, смазываем сливочным маслом и подаем к столу.

Приятного аппетита!


Источник: Ароматные вареники с вишней
Автор:
Теги: вкусно готовить готовить просто еда Кулинария обед приготовление рецепты Ужин фрукты вишня 250 блюдо Вода

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Вареники с замороженной вишней «Полтавские»
Вареники с замороженной вишней «Полтавские»
0
Женский сайт 01:45 28 фев 2016
Ароматные сырные лепешки от которых за уши не оттянуть
Ароматные сырные лепешки от которых за уши не оттянуть
1
Застолье 20:20 10 май 2025
Изумительные вареники по-грузински!
Изумительные вареники по-грузински!
19
Женский сайт 13:26 30 окт 2018
Нежные ленивые вареники в завтраку
Нежные ленивые вареники в завтраку
19
Женский сайт 18:46 20 апр 2018
Ленивые вареники картофельные
Ленивые вареники картофельные
2
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:53 10 май 2024
Вареники - грибочки / Любимые рецепты из картофеля
Вареники - грибочки / Любимые рецепты из картофеля
10
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:01 03 окт 2021
В нашей семье ими не могут наесться! Нежные ленивые вареники, не забитые мукой
В нашей семье ими не могут наесться! Нежные ленивые вареники, не забитые мукой
2
УДачные советы 12:00 15 июл 2023
Вареники с черемшой
Вареники с черемшой
3
Готовим дома 11:30 09 ноя 2016
Вареники украинские, польские и старорусские
Вареники украинские, польские и старорусские
0
Застолье 12:00 06 авг 2022
Самые ленивые вареники без замешивания теста: быстро, просто и очень вкусно!
Самые ленивые вареники без замешивания теста: быстро, просто и очень вкусно!
15
Женский сайт 09:49 07 май 2019
Вареники из рисовой муки.
Вареники из рисовой муки.
2
Готовим дома 15:20 29 окт 2016
Блюда, которыми смело можно завтракать в Великий пост
Блюда, которыми смело можно завтракать в Великий пост
2
Человек познаёт мир 01:00 05 мар 2025

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства